【图】美丽南方中的南宁市西乡 偷得浮生半日闲的旅游胜地

2015/10/31 21:41:24 作者:T1-liang… 来源:yxlady
西乡塘区是广西南宁市辖区,2005年3月经国务院批准成立,该区是南宁市面积最大、人口最多的区。西乡塘区地处南宁市西北部 ,东连兴宁区,西北接隆安县,南靠江南…

名优特产

西乡塘区特产众多,其中较为著名的有"酸 嘢"、卷筒粉、老友面等。
"酸 嘢"
指腌制的果蔬,即酸品, "酸嘢"一般采用当地物产木瓜、芒果、油橄果、李子、毛桃、嫩白菜、包心菜等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。
卷筒粉
南宁西乡塘区一种特色小吃之一。用磨成的米浆均匀地铺在热白布上,放进托盘,撒些早已准备好的肉末葱花,蒸熟上碟后裹成枕状,食用时配放黄皮酱、香油等调味品,软滑爽口。
老友面
南宁最著名的特色小吃,拥有百年的历史,该面以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,老友面食之开胃趋寒。

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