南瓜饼是一道汉族菜式,主要是以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。
主料:南瓜 (200克)糯米粉 (90克)粘米粉 (10克)
调料:豆沙馅 (适量)面包糠 (少许)白砂糖 (60克)植物油 (适量)
1 准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。
2 把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。
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