红烧牛杂萝卜？ 红烧萝卜的做法？
红烧牛杂萝卜？
红烧牛杂是由牛腩、马铃薯、红萝、葱、辣椒，一起放入内锅中，炉火略煮后焖烧锅中焖4小时后，制作成的食品。
中文名称
红烧牛杂
主要原料
牛腩、牛杂
适宜人群
青年人，老年人
是否含防腐剂
否
用料
[原料/调料]
材料A：牛腩或牛杂 1斤
材料B：马铃薯 1个
红萝卜 1个
葱 2支
辣椒 2根
姜片 3片
材料C：水 10杯
酱油 1/3杯
糖 1又1/2大匙
香油 1/2大匙
制作过程
(1)将牛腩洗净切寸段，用热水氽烫去除血水后洗净捞干备用，将材料B分别处理好备用，马铃薯、红萝卜切块状，葱切段、辣椒去蒂头拍扁。
(2)将所有材料一起放入内锅中，并加入调味料略拌匀，放到炉火上加热至沸腾后改中火，略煮15～20分钟后再加盖熄火，放入焖烧锅中焖4小时后，即可取出盛入盘中食用。
红烧萝卜的做法？
红烧萝卜，一道非常好吃又下饭的家常菜，关键是实惠，冬天也就萝卜白菜最便宜了，好吃又易存放，可以囤上几个放家里慢慢吃。每次做红烧萝卜总归会几块肉在里面，这样可以不用放一滴油，烧出来的萝卜也带着肉香味，特别入味。
原料：五花肉、白萝卜、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖。
做法步骤：
第1步、准备食材
第2步、五花肉切成小块备用
第3步、白萝卜洗净，切成小块备用
第4步、热锅热油放入五花肉，大火煎至五花肉表面微微发黄
第5步、锅中放入三汤匙料酒、二汤匙生抽、半汤匙老抽和十克冰糖，大火烧开后转小火炖十分钟
第6步、锅中放入萝卜块，加三克盐和一碗水
第7步、盖上盖子，大火烧十分钟
第8步、过了五分钟的时候打开盖子翻炒一下。翻炒一下的话，萝卜的色泽才均匀，也比较容易入味
第9步、十分钟后再次翻炒均匀即可出锅
牛排红烧萝卜做法？
主料 2种
萝卜
100g
牛排
200g
辅料 2种
生姜适量料包适量
调料 4种
油适量盐适量酱油适量料酒适量
烹饪步骤 10步
步骤1
牛排洗干净，冷水下锅煮十分钟去血水
步骤2
煮好的牛排冲洗干净，准备生姜、料包和萝卜
步骤3
锅内油烧热后加入牛排和生夹姜煸炒
步骤4
加入酱油和料酒炒均
步骤5
加适量清水煮沸
步骤6
把牛排加入高压锅里，加入料包
步骤7
盖紧通电，按炖肉键炖30分钟
步骤8
巧加入萝卜再炖十分钟
步骤9
加入食盐调味
步骤10
美味出锅
红烧大萝卜做法？
步骤/方式1
猪肉切丁
步骤/方式2
葱1段，姜1块，干辣椒3个，八角2个。
步骤/方式3
萝卜切块
步骤/方式4
起锅烧油，放入八角，葱、姜、红辣椒炒香
步骤/方式5
放入肉块翻炒至变色
步骤/方式6
加入生抽，老抽
步骤/方式7
加水大火烧开
步骤/方式8
加入花生米，中小火煮10分钟
步骤/方式9
加入萝卜，放盐小火炖10分钟
步骤/方式10
撒上香菜出锅
红烧酱萝卜做法？
材料：白萝ト，姜片，蒜片，小米辣
酱汁：6勺生抽，3勺陈醋，1勺白糖，少许盐，适量的白开水
萝ト洗干净，不用去皮直接切片，倒入2勺盐拌匀腌制半小时，冲洗一下捏干水分。
倒入6勺生抽，3勺陈醋，1勺白糖，少许盐，适量的水，拌匀后密封放冰箱冷藏一晚上就可以吃。
怎样做红烧萝卜？
主料：白萝卜2个（约3斤重）
配料：植物油1两，精盐6克，生抽1勺，红辣椒2棵，辣面酱1勺，鸡精5克，白砂糖5克，香油5克，香菜2棵。
操作步骤：
1，白萝卜去皮，切大块。
2，红辣椒去蒂切碎。
3，香菜去根切碎。
4，锅中放入萝卜块，先煸干水份出锅，然后锅中放油，放入红辣椒，辣面酱，生抽炒均匀后放入萝卜，继续炒入味，加入沸水煮10分钟，加入生抽，鸡精，放点白砂糖提鲜，淋香油，撒入香菜即可出锅
红烧卞萝卜做法？
主料：萝卜500克虾米50克
辅料：花生油2勺生抽1勺白糖半勺盐少许
做法：
步骤1萝卜去皮，虾米洗净
步骤2萝卜切片
步骤3热油锅，放入虾米翻炒
步骤4加入萝卜翻炒
步骤5加入水
步骤6加入生抽炒匀，加盖勺5分钟左右
步骤7加糖炒匀
步骤8加少许的盐
步骤9出锅
红烧素萝卜家常做法？
红烧素萝卜是一道很普通的家常菜，以下是一份简单的做法： 材料：白萝卜 1 根，葱姜蒜适量，干辣椒适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，冰糖适量，盐适量，食用油适量
步骤：
白萝卜洗净去皮，切成小块。
葱姜蒜切末，干辣椒切段备用。
热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒段煸炒出香味。
加入白萝卜块翻炒均匀，加入适量料酒、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀。
加入适量清水，没过白萝卜，大火煮沸后转小火炖煮至白萝卜软烂。
最后加入适量盐调味，翻炒均匀即可。
如果喜欢口感更加软糯的，可以先将白萝卜块焯水后再炖煮。
红烧萝卜卤肉的做法？
用料
护心肉 500克，白萝卜 350克，葱 适量，姜 2片，八角 2个，桂皮 1小块，生抽 2汤匙，老抽 2汤匙，料酒 2汤匙，盐 适量，清水 适量，冰糖 10克，食用油 适量
做法步骤
1、首先将护心肉洗净后切成稍微大一些的块状。
2、萝卜去皮切成滚刀块，切葱段，姜切成小片，准备好冰糖，八角和桂皮。
3、将护心肉冷水下锅，大火烧开后再煮两分钟，用勺子撇掉表面的浮沫。
4、然后捞岀护心肉沥干水分备用，或者用厨房纸拭干表面水分。
5、另起锅倒适量食用油烧至五成热，放入冰糖快速翻炒融化，注意不要炒糊了，否则整个菜品就会发苦。
6、接着放入护心肉，翻炒至护心肉挂上糖色，肉的表面呈焦黄色。
7、再调入生抽，老抽和料酒，快速翻炒至护心肉上色。
8、放入葱段，姜片，八角和桂皮，翻炒岀香味。
9、添入适量清水没过锅中食材，水量最好一次加够，大火煮开后改中小火炖煮40分钟左右。
10、再放入萝卜翻炒均匀，继续用中小火炖煮约二十分钟至萝卜软烂。
11、最后按照个人口味调入适量的盐，改大火翻炒收汁即可。
红烧蜜汁萝卜的做法？
一、用料
白萝卜 1根
老抽 1勺
生抽 2勺
盐 3克
糖 10克
二、红烧蜜汁萝卜的的做法步骤
步骤 1
选择一新鲜白萝卜去皮，切成豆腐块大小
步骤 2
锅中放水，再放2克食用盐，两滴油；将切好的萝卜块放入水中焯水，直到煮开为止
步骤 3
煮开后关火，盖上锅盖焖5分钟后捞出备用
步骤 4
起锅烧油，将煮好的萝卜块放入锅中，开大火翻炒个五六七八下，然后加入一勺老抽，两勺生抽和两块冰糖，继续开大火翻炒七八下。
步骤 5
加入开水直到漫过萝卜为止，盖上锅盖，开中火焖煮
步骤 6
焖煮2-3分钟后，开大火收汁，再加入一勺盐
步骤 7
找个干净的盘子装入，撒上葱花即可
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