豆皮红烧肉热量？ 红烧肉长豆怎么烧？
豆皮红烧肉热量？
热量：3072 千卡
脂肪：93.52克蛋白质：61.26克碳水化合物：374.62克钠：11060.4毫克钙：1801毫克铁：54.13毫克钾：2288毫克
热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)
食材名称 份量 热量 度量(每100克)
五花肉 克 1803千卡 508千卡
豆皮 克 447千卡 300千卡
八角 克 20千卡 195千卡
花椒 克 39千卡 258千卡
辣椒粉 克 166千卡 263千卡
冰糖 克 560千卡 397千卡
盐 克 4千卡 59千卡
老抽 克 19千卡 129千卡
姜 克 14千卡 46千卡
红烧肉长豆怎么烧？
用料五花肉 一斤糖 半勺桂皮 一块八角 两个料酒 一小勺老抽 一小勺酱油 两小勺姜 五片桂皮 一块香叶 一片豆角 二斤
红烧肉烧豆角的做法步骤
步骤 1
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豆角洗净摘好，备用，这里可以去任何自己喜欢的豆角品种，我喜欢吃豆子小的，就买的这种
步骤 2
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肉洗净切小块，五花肉最好，今天没买到，用普通的肥瘦肉代替了
步骤 3
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锅擦干水份，小火加油，放入白糖不停搅动，直到糖色变成棕红色有小泡泡，这一步火大容易糊，要有耐心
步骤 4
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先放入姜片翻炒，我家人不喜欢姜片，所以我用了姜粉。肉下锅前要控干水份，不然溅油花很厉害
步骤 5
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加入所有调味料，继续翻炒
步骤 6
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加入温开水，香叶，八角，桂皮，大火水开后烧15分钟，转小火继续烧半小时
步骤 7
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半小时后加入豆角继续烧半小时，如果水剩的很少的话，可以再加一点温开水，口味重的这一步可以加些盐进去
步骤 8
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再半小时后大火收干汤汁就可以吃啦
烧豆皮做法大全？
1. 处理一下需要切食材，豆腐皮切成细丝，青椒去掉中间的籽和白筋，然后切成细丝，这样处理青椒就不会辣了香菜切成段，茎和叶子分开。葱和姜也切成丝，香菜根和葱姜一起爆炒
步骤2
炒锅放入少许花生油，下入葱丝、姜丝和香菜根炒出香味
步骤3
黄豆芽不易熟先放进去炒一会，等到黄豆芽变软后再下入豆腐皮翻炒，这时候可以加少许水焖炒一会，因为豆腐皮比较干
步骤4
加入生抽、五香粉、盐和鲜鸡汁调味，继续翻炒均匀
步骤5
最后加入青椒丝、红椒丝和香菜叶子，再次炒一会，大约10几秒就够了，青红椒都很容易熟
豆皮的烧法？
1、食材：豆腐片300克，胡萝卜30克，木耳30克，甜豆荚30克，蒜苗10克，红辣椒1个，生姜1小块，大蒜1瓣，淀粉适量。
2、调料：食用油30克，香油1小匙，蚝油1小匙，高汤2大匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精小匙。
3、豆腐皮切条后，用平底锅煎至双面呈金黄色。
4、胡萝卜、木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜、生姜切片备用。
5、锅内放入油烧热，先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段，再加入高汤、蚝油、白糖，煮开后加入豆腐条、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚、蒜苗段、精盐、味精一起煮3分钟，再用水淀粉勾芡，淋上香油即可。
红烧肉烧四季豆怎么烧？
红烧肉烧四季豆，是一道常见的家常菜，具有美味的口感和丰富的营养价值，以下是制作方法：
所需材料：
- 瘦五花肉：300g
- 四季豆：150g
- 姜片：适量
- 料酒/白酒：适量
- 葱段：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 冰糖：适量
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
制作步骤：
1. 瘦五花肉切块，用温水泡30分钟，将血水浸出，备用。
2. 四季豆去蒂，洗净，切段，备用。
3. 然后，热锅凉油，将切好的瘦五花肉先倒入锅中，用中小火慢慢煸炒，
直到表面金黄，肉质微焦几分，闻到浓郁的香味，这样出锅后更加入味。
4. 加入少量料酒煸炒，然后放入姜片和葱段一同炒香，提高炒菜的口感。
5. 加入冰糖翻炒，待糖溶化后，加入适量的生抽，并加入一些清水。
6. 把调料均匀淋在五花肉上，漫过五花肉高度，盖上盖子小火悠悠一炖，15分钟左右。
7. 然后，加入切好的四季豆一起, 盖上盖子炖煮30分钟左右，直到四季豆变烂，勾入少量芡汁翻炒。
8. 最后，加入盐、鸡精、老抽调味，并继续翻炒几分钟，直至肉和菜都入味。即可出锅装盘。
这样就可以制作出一道美味可口、色香味俱佳的红烧肉烧四季豆了。
杭白菜烧豆皮做法？
锅热后倒入油，把豆皮倒入锅内炒，炒到黄色就好了，再放点酱油，再翻几下
锅倒油，油烧到3成熟时把紫天椒炸一下，再把姜葱放入锅内炒出香味来，把白菜倒入锅内爆炒，放半勺醋
把豆皮放入锅内爆炒几下，放酱油，盐，味精
豆皮烧粉条的做法？
【所需材料】
一把红薯粉条，两张豆腐皮，三瓣大蒜，一根大葱，三根干辣椒，一小把韭菜，一勺豆瓣酱，盐，生抽，老抽，适量清水。
【制作步骤】
1.豆腐皮叠起来，切成丝备用，不要太细，也不要太宽，适口就行。
2.粉条加入温水，提前泡软。
3.大蒜切成片；蒜苗切成段；干辣椒段切成圈；大葱切成圈备用。
4.起锅烧水，水开之后下入一勺盐，再下入豆皮，焯水一分钟，去去豆腥味。
5.起锅烧油，油热之后下入大蒜、干辣椒、大葱，翻炒均匀，炒出香味。
6.再加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀，炒出酱香味。
7.把豆皮、泡软的红薯条加进去，再倒入跟食材齐平的清水，然后调入盐、生抽、少许老抽，中火煮5分钟左右，让豆皮、粉条更入味。
8.时间之后加入蒜苗段，煮到断生就可以了，翻炒均匀就可以出锅了。
韭菜烧豆皮的做法？
材料
五花肉120克，韭菜200克，豆皮一张，蒜头，生抽，油，盐
做法
1.五花肉切成薄片，放盐和胡椒粉腌10分钟.
2.韭菜洗耳恭听净控干水，切成小段，豆皮切丝。
3.油烧热后，把蒜头放进锅里爆香，捞出不要，然后把五花肉倒进锅里翻炒1-2分钟后，然后把火调小，慢慢把花肉的肥油煎出来(中途切记不要加水).大约5分钟后，倒点生抽，把花肉炒至均匀上色后，盛起备用.
4.锅不用洗，再倒点油到锅里，烧热油后把切好的韭菜和豆皮倒进锅里炒，此时如果太干的话，可以溜点水，等韭菜开始变软后，把炒过的花肉倒进同炒，最后下盐调味就可上碟.
红烧肉为什么要烧皮？
因为皮上有去不干净的猪毛，烧一下可以清洁的非常干净，吃起来也放心。
大白豆烧红烧肉要泡多久？
其实用冷水泡就可以了,头天晚上泡,第二天中午就可以用来烧肉了.用白云豆烧红烧肉与其它菜烧红烧肉的方法没什么大的区别,一来是现在的肉不经煮,二来为保证白豆能煮软,所以在肉用糖色炒好后,下姜,盐,大料,料酒等调味品,加水煮时,就可以下白云豆了.祝你成功
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