细汤包红烧羊肉怎么样？

细汤包是塘栖有名的红烧羊肉店，也卖其它卤味，烤鸭，卤鸭等等，红烧羊肉有砂锅装的43块一锅，里面不足一斤的羊肉，最好是新鲜的烧出来一锅几只整羊的红烧羊肉，喜欢什么肉质就自己选了让老板称好，45元一斤，浇上汤，拿回去最好还热的时候吃味道最好，如果冷了就只能再加热，可以加点糖和葱。羊肉每天早上一批卖完了就没了，很多都是有人订掉了，去晚了就没了，只能买砂锅里的冷羊肉了。

还有羊肉里面有羊肚的，吃了可以补胃，也很俏，一般早就没了，一小只还没猪肚那么大也要40多一只，还有羊肺，这些我都没吃过，不知道究竟好不好。这次去买正好下午有锅新的出炉，所以我买到了最好的羊腰部分和羊排部分，两者还是羊腰的肉更好吃，有肥有瘦，如果要赶早上七点多这批我是赶不上的，不过下午那锅店里不是每天都有，看运气吧。这次买的两斤红烧羊肉个人觉得汤还是咸了点，我习惯淡点的，所以回来后把汤去掉一些加了开水再加热，再加了糖，葱什么的吃起来更好了。

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