红烧龙利鱼的家常做法？
红烧龙利鱼的家常做法？
用料：龙利鱼3片，盐3克，生姜粉适量，黑胡椒粉适量，料酒一瓶盖，淀粉1勺，酱油3勺，冰糖一把，蚝油1勺，小葱4根
红烧龙利鱼的做法：
龙利鱼3大片，洗净切块，加入生姜粉、胡椒粉、盐、生抽、料酒、淀粉适量，腌制20分钟入味。
锅内倒入花生油（适合高温煎炸），开中火，放入鱼块煎至定型，翻面继续煎。
趁着煎鱼，小葱洗净切成大一点的葱花。
煎至两面金黄盛入盘中备用。
锅内洗净倒入10克油。
加入一小把冰糖，开火熬制糖色。
不停搅拌，炒出糖色至冒泡开小火。
倒入半碗水，3勺生抽，一勺蚝油，撒入葱花煮开。
滑入鱼块，轻轻翻炒几下，煮2分钟入味。
即可出锅盛入盘中。
龙利鱼怎么做好吃，红烧龙利鱼的家常做法？
1、材料：龙利鱼柳500克，食盐半勺，鸡精半勺，糖半勺，淀粉（小麦）少许，小葱少许，大蒜子两颗，料酒，生抽。
2、龙利鱼柳解冻，解冻完毕之后，将龙利鱼柳切块。
3、倒入少许料酒，倒入少许生抽，搅拌之后腌制15-20分钟，待用。
4、切好葱花和大蒜。
5、热锅，倒入一定量食用油。将龙利鱼柳两面煎成金黄色后，捞出。
6、捞出后，将切好的葱花和大蒜倒入锅中爆香。加入半勺食盐，半勺鸡精，半勺糖，少许生抽，然后加入事先准备好的淀粉。最后倒入煎过后的龙利鱼柳，烧煮片刻后。待到汤汁浓稠后，起锅装盘。
龙利鱼柳的做法？
1、鱼柳清洗干净，如下图所示：
2、用盐、料酒涂抹鱼柳全身，放入姜丝、葱段，静置10分钟，如下图所示：
3、装上蒸盘，上锅约蒸6分钟至熟，如下图所示：
4、把鱼盘取出，去掉盘里多余的汤汁、姜丝、葱段，如下图所示：
5、淋入豉鱼豉油，重新放入葱叶，如下图所示：
6、炒锅放油，把油烧至冒青烟，然后淋入鱼盘即可，如下图所示：
五柳龙利鱼做法？
清蒸龙利鱼
准备食材如下：龙利鱼2条，食盐适量，料酒2汤匙，蒸鱼豉油适量，葱姜丝、辣椒丝适量
具体做法如下：将龙利鱼清理干净之后，剁成小块，然后放入盘中，再加入1茶匙食盐，淋入2汤匙的料酒，用手抓匀，然后摆入蒸鱼盘中，放上一半的葱姜辣椒丝，然后放入上汽的蒸锅，大火蒸10分钟，蒸好倒掉汤汁，淋入蒸鱼豉油，换上新的葱姜辣椒丝，用热油爆香即可！
家常龙利鱼的做法？
1、用料：龙利鱼柳250g、豆腐1块、榨菜100g、红椒50g、蒸鱼豉油50g、亚麻籽油15克。
2、做法：
（1）豆腐切成1cm厚的方块龙利鱼柳切成1cm的大粒，加少许精盐抓匀榨菜去粗皮，将榨菜心切成细粒；红椒切成鱼粒大小的块。
（2）将豆腐在蒸盘中摆好，豆腐上铺上榨菜粒，再放上红椒粒和鱼粒将摆好盘的豆腐放蒸锅中旺火蒸约6分钟。
（3）蒸好的豆腐滗去汤汁，撒上葱花做装饰淋上蒸鱼豉油，再淋上亚麻籽油即可。
龙利鱼段家常做法？
原料：龙利鱼、淀粉、麻辣鲜、芝麻、料酒、番茄酱。
做法步骤：
第1步、冻的龙利鱼清水解冻，一半切成小段，用料酒腌2分钟。
第2步、麻辣鲜，芝麻，淀粉放入鱼段中抓匀。
第3步、保证每个鱼段上都要裹匀淀粉。
第4步、锅内油热至7成时下入裹好的鱼段，不断翻动。
第5步、炸至金黄色成出，挤入适量番茄酱，完成。
清炖龙利鱼家常做法？
清炖龙利鱼的做法
用料
龙利鱼一片 约300克
番茄 300g左右
生姜 3片
番茄酱 2勺
糖、盐 适量
淀粉 5克
做法步骤
1、鱼肉切块+黑胡椒粉+姜丝拌匀 加1小勺橄榄油拌匀腌制半小时
2、整个西红柿用火烤一下，容易剥皮
3、切块备用
4、水开下鱼肉焯水
5、变白捞出备用
6、少许油把西红柿炒软+2⃣️勺番茄酱+盐、糖炒入味
7、加适量水煮开+鱼块煮2⃣️分钟
8、加入水淀粉，洒上葱花即可。
龙利鱼的做法简单家常？
1、主要食材：龙利鱼，番茄各适量。辅料：金针菇、水发木耳、杏鲍菇、千页豆腐、鸡蛋各适量。调料：葱、姜、香菜、料酒各适量。
2、将龙利鱼改刀，片成鱼片，不需要太薄！
3、鱼片加姜片、料酒、盐腌制半小时，腌好之后将料酒倒掉，加入蛋清抓匀备用。4、番茄加入热水浸泡，去皮！将去皮后的番茄切丁！
5、炒锅烧热，倒入食用油。油热后放入花椒爆香后将花椒捞出（不喜欢花椒味道的可以省略），爆香葱姜，倒入番茄，炒至糊状，加入热水！
6、待番茄汤烧开后，滑入鱼片，稍煮片刻捞出。依次放入千页豆腐、杏鲍菇、金针菇、水发木耳，煮熟之后放入滑好的鱼片，加盐、胡椒粉调味（我家不吃味精，喜欢吃的可以加）！出锅放入香菜点缀！
红烧龙利鱼的做法孩子吃？
食材明细
龙利鱼1条、青椒2个、红椒2个、元葱半个、姜1小块、料酒适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量、花椒粉适量、淀粉适量、红烧酱油1勺、白糖适量
孩子吃的红烧龙利鱼的做法
1、龙利鱼洗净，切条，放入碗中，姜切片放入碗中，加淀粉、料酒抓拌均匀，腌制十分钟
2、锅中加油烧热，放入龙利鱼柳，炸至金黄色，捞出炸好的龙利鱼柳
3、元葱、青红椒切段，锅中加油烧热，放入元葱青红椒，加花椒粉炒至断生，加蚝油翻炒一下
4、倒入龙利鱼柳翻炒入味，加酱油、糖翻炒
5、加盐、鸡精调味即可
家常龙利鱼的做法步骤图，家常龙利鱼怎么做？
用料 龙利鱼 1条 姜丝 5克 淀粉 2勺 鸡蛋 1个 煎炸龙利鱼的做法 姜切丝，鱼切好备用龙利鱼表面撒上盐、姜丝、再加一点点酱油，腌制20分钟以上。腌制好以后清水冲一下（此时盐已入味，可以清洗，防止表面有生盐或太咸），然后加上蛋清、地瓜粉，勾芡好以后放到油锅中煎炸煎成金黄色以后就可以吃了，肉很嫩，如果嫌单调，可以再加其他蔬菜再炒一炒
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