云南美食来源及介绍？ 云南腾冲旅游注意事项及禁忌？

云南美食来源及介绍？

由于地理位置不一，菜品美食的外观也不一，版纳、德宏等地菜品以“原始”为主基调，虽然美味、新鲜，但是初级的加工工艺和虫类菜品难以让大众接受；丽江、大理等地喜食肉食；昭通、曲靖喜食杂粮；红河、玉溪为云南的“鱼米之乡”，所以菜品也更加精致。

一般云南美食可以分为三大种类：大众菜、民族菜、宴席菜。大众菜指的是食堂、小餐馆、快餐里面的菜肴；民族菜是指具备民族特点的菜肴，需要特殊材料、特殊制作方法、乡土气息浓厚的美食；宴席菜是宴会等重要场合所制作的美食，大多数都很精致、典雅！

云南腾冲旅游注意事项及禁忌？

云南腾冲旅游注意事项应以安全第一，腾冲的热海火山最具特色，高黎贡山都是著名景点，再有出产玉石很便宜，禁忌注意不要侵犯少数民族的民俗。

云南特产民族风味美食麻辣手撕腊肉哪里能买，最好在火车站附近，给个详细点的路线。昆明站？

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