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包菜炒五花肉? 包菜丸子汤做法?

2026-02-07 11:59:13 作者:佚名 来源:伊秀服饰网

包菜炒五花肉?

主料

卷心菜250克,五花肉150克

辅料

葱适量,姜1块,生抽1勺,辣椒酱适量,料酒1勺,白糖适量,盐适量

做法步骤

1. 准备的原料。

2. 五花肉加葱,姜煮开汆水。

3. 卷心菜手撕成小块,五花肉切薄片。

4. 热锅凉油,加入姜片,肉片煸炒肉片出油。

5. 加入辣椒酱,生抽,料酒翻炒均匀。

6. 加入卷心菜,白糖,盐。

7. 大火翻炒均匀,加少许清水烧两三分钟就可以。

8. 卷心菜炒肉片就做好了。

温馨小提示

1,肉片尽量切薄点,加点白糖可以使菜肴味道更鲜美些。

包菜丸子汤做法?

猪肉馅加入葱姜末、花椒面、甜面酱、生抽搅拌均匀,再加入50g左右的清水搅打粘稠,加入少许盐调味,因为加入了甜面酱及生抽,所以放盐时要尝尝咸淡再加,避免放多了。都搅打好后放一边静置入味。

步骤2

圆白菜洗净,用手撕成块。

步骤3

炒锅烧热倒油,用勺沾点水将肉馅一个个挖入锅里,煎到肉丸凝固就可以盛出备用。

步骤4

炒锅里留少许油,爆香葱姜、八角,放入圆白菜翻炒几下。

步骤5

将肉丸和粉丝放入锅里。

步骤6

锅里加入少许生抽和盐翻炒均匀,再加少许水,让粉丝和肉丸再下面,圆白菜再上面,转中火让水都吃进粉丝和肉丸里,菜就熟了

包菜五花肉炒饭做法?

包菜五花肉炒饭是一道美味且营养丰富的家常菜肴。以下是一个简单的做法:

材料:

- 米饭:2碗

- 包菜:适量

- 五花肉:适量

- 鸡蛋:2个

- 蒜瓣:适量

- 生姜:适量

- 青葱:适量

- 酱油:适量

- 食用油:适量

- 盐:适量

- 胡椒粉:适量

步骤:

1. 米饭提前冷却,最好是使用隔夜饭。这样炒出来的炒饭更干爽。

2. 将包菜切成小块,五花肉切成丁状,蒜瓣切碎,生姜切成丝状,青葱切成葱花,鸡蛋打散备用。

3. 热锅倒入适量的食用油,加入蒜蓉和姜丝煸炒出香味。

4. 加入五花肉丁,炒至变色。

5. 加入包菜块,翻炒均匀,待包菜变软熟时,将其推到一侧锅底。

6. 在另一侧的空地上倒入打散的鸡蛋,用铲子搅拌炒熟。

7. 将米饭倒入锅中,用铲子快速翻炒均匀,确保米饭完全与其他材料混合。

8. 加入适量的酱油,继续炒匀,使米饭均匀上色。

9. 最后加入盐和胡椒粉,根据个人口味调整。

10. 最后撒上青葱,炒匀即可。

稍加细心,包菜五花肉炒饭就能够很容易地完成。这道炒饭可以作为一道营养丰富的主菜或是一餐的精美配菜。

包菜炒五花肉做法?

材料:

包菜:适量

五花肉:200克

姜蒜末:适量

料酒:适量

生抽:适量

盐:适量

食用油:适量步骤:

将包菜洗净,切成适当大小的块状,备用。

五花肉切成薄片或者丝状,姜蒜切末备用。

锅中加入适量的食用油,烧热后放入姜蒜末炒香。

加入五花肉煎至变色,倒入适量的料酒炒匀。

加入包菜块,翻炒均匀。

倒入适量的生抽,继续翻炒均匀。

盖上锅盖,焖煮几分钟,直到包菜变软。

最后,根据个人口味可以适量加入盐进行调味。

猪脊骨和五花肉怎么红烧?

材料

姜 葱 五花肉 桂皮 砂糖 豆瓣酱 生抽 老抽

做法

1、姜去皮切丝,葱洗净切段,五花肉洗净切小块。

2、开水入五花肉,大火煮开10min,撇去浮沫捞出。

3、五花肉入电饭煲中,入洗干净的桂皮.姜丝。

4、砂糖放小碗中,加豆瓣酱、入生抽、老抽、加清水拌匀,入电饭锅中。

5、盖盖,按煮饭键,煮至收汁加葱段,拌匀后即可。

五花肉和腐竹怎样红烧好吃?

步骤:

1、五花肉切小块,腐竹切寸段,葱切寸段,蒜切片,姜切片

2、冷水下锅,放入五花肉,加入3片姜,加入1勺味达美臻品料酒,焯掉血水捞出沥干水份备用

3、锅中不放油,放入五花肉煎至出油,盛出备用

4、原锅留底油,放入冰糖,小火炒至融化变成焦黄色

5、放入五花肉,翻炒至上糖色,加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶,炒出香味。

6、加入2勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油,加入2勺六月鲜红烧酱油。加入1勺味达美醇品蚝油,翻炒至上色。

7、加入水,没过食材,火烧开转小火煮40分钟。

8、加入腐竹,继续煮10分钟左右即可。

韩国包菜怎么煲汤?

1、准备圆白菜、胡萝卜、干辣椒、白醋、盐、白胡椒、姜和想香片。

2、往砂锅中加入适量的水,接着倒入干辣椒,香叶,姜片,白胡椒粒和盐来熬制泡菜水。

3、熬制液体变黄熄火,捞出香片和白胡椒。

4、圆白菜撕成片放锅中微热一下。

5、将红萝卜切成片放热水汤一下。

6、在泡菜屏中倒入泡菜水、白糖350克和醋并搅拌均匀。

7、圆白夹着红萝卜,红萝卜夹着圆白菜放入泡菜瓶中。

8、最后放入冰箱冷藏一天即可享用。

包菜肉片汤家常做法?

工具/原料

包菜 (适量)

瘦肉 (适量)

盐 适量

油 适量

方法/步骤

1/6

将买来的包菜清洗干净,一片一片剥下来,然后切成一小块一小块备用

2/6

将买来的瘦肉清洗干净,然后切成小片,然后放入生粉,盐和少量的油将瘦肉抓匀,腌制15分钟

3/6

在锅里放入适量的水,然后将腌制好的瘦肉片倒入锅中,煮开。

4/6

待瘦片肉煮的有六分熟时,倒入切好的包菜与瘦肉片一起煮,然后加入适量的油。

5/6

将汤再次煮开,要注意把握煮的时间,煮太久包菜的叶子会变黄,但是煮太短时间包菜会没煮熟,煮的过程中放入适量的盐。

6/6

待肉片和菜都煮熟,以后就可以熄火,将汤盛出来食用了, 汤非常的清甜。

红烧五花肉视频?

食材准备:精品五花肉500g、白糖25g、酱油6g、醋8g、八角1个、蒜6瓣、姜3片

配置准备:油适量、盐适量

红烧五花肉的步骤

第一步:猪肉放进锅里加水煮5分钟,撇去浮沫。

第二步:取出猪肉,切成小块,

第三步:准备一大勺白糖,一小勺酱油,一小勺醋,八角一个,蒜6瓣,姜3片。

第四步:锅里倒入适量的油,烧到七八成热。

第五步:加入一大勺白糖,用勺子不停地搅拌,等白糖起大泡后,泡泡再下去,白糖融入油中立即倒入切好的猪肉块。不能早,也不能晚。一定要把握好,这个步骤是做出好吃的红烧肉最关键的一步。

第六步:倒入肉块后,要不停的翻炒,直到均匀的上上色。

第七步:然后再倒入开水,一定要加开水,这一步是让红烧肉软烂的最关键步骤。放入酱油,醋,八角,桂皮,蒜,姜,最后滴入几滴白酒。小火炖30分钟。

第八步:8.30分钟后放入盐,搅拌收汁,一道软烂,好吃,油而不腻的红烧肉就做好了。

红烧肉炖包菜的做法?

食材用料:

包菜200克

红烧肉100克

粉条200克

葵花籽油200克

盐10克

鸡精20克

蒜10克

姜5克

方法与步骤:

1.包菜洗净寖泡,焯水。

2.热锅凉油放入葱姜蒜爆香

3.加入包菜翻炒。

4.加入红烧肉翻炒。

5.粉条寖泡煮熟,放入锅中翻炒。

6.添加少许开水炖至5分钟,加入少许盐鸡精出锅

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