电饭锅炖猪蹄的做法大全？
电饭锅炖猪蹄的做法大全？
一、用料
猪脚 1只
姜 4片
老抽 2勺
冰糖 1大块
盐 1勺
花椒 1小把
八角 2个
桂皮 1块
香叶 3片
生抽 3勺
干辣椒 7个
黄豆酱 2大勺
啤酒 1瓶
二、电饭煲燉猪脚的做法步骤
步骤 1
猪脚洗干净，斩块
步骤 2
猪脚下冷水煮10分钟，捞出沥干洗净待用
步骤 3
把香料放水里，倒罐啤酒，放两大勺黄豆酱
步骤 4
猪脚搁里头，加盐糖生抽老抽，加水满过猪脚
步骤 5
电饭煲选蒸煮模式，定一个半小时，开煮。
步骤6
煮熟加少许盐调味即可。
红烧肉罐头炖豆腐的做法大全？
主料：五花肉适量，老豆腐适量，葱适量，姜适量，冰糖适量
辅料：盐适量，油适量，料酒适量，酱油适量，老抽适量，水适量，八角适量，桂皮适量
1. 五花肉洗净切块焯水备用
2. 豆腐葱姜备用，大料备用
3. 锅中入油放冰糖炒糖色,放入肉块翻炒片刻，加入葱姜八角桂皮,放入老抽，酱油，料酒炒香
4. 加水把火煮沸转小火慢炖半个小时,加入焯水后的豆腐一起炖煮二十分钟
5. 煮锅加盐调味,上桌前撒入葱花
啤酒炖红烧肉的家常做法大全？
将肉洗干净，全部切成一小块，锅里烧开水将肉全部倒入，加入料酒，焯水10分钟，然后捞出沥干水分，锅里烧热油，放入冰糖，融化后倒入五花肉，加入耗油，葱姜蒜，八角，调味料翻炒片刻。
将啤酒打开，倒入锅中，再添一点水漫过肉即可，然后放入几个干辣椒，盖上锅盖焖煮30分钟，最后倒入老抽调色收汁
牛腩的做法大全电饭锅怎么炖牛腩？
【食材】牛腩，土豆，胡萝卜，大蒜，八角，食用油，盐，生抽各适量。
【步骤】
1.先处理好配菜。把胡萝卜、土豆分别去皮，切成块；大蒜剥去蒜衣，切块。
2.牛腩清洗干净，放入锅中，加入适量的水，大火煮开后继续煮1-2分钟，捞起后洗干净备用。把牛腩中的血水煮出来，这样焖的牛腩没有过多的血腥味，更美味。
3.炒锅中加入适量的食用油，放入大蒜、八角，翻炒出香味。
4.加入牛腩，大火继续炒3分钟左右，把牛腩炒一下，表面为浅黄色。
5.然后加入适量的盐、酱油、清水，搅拌均匀。
6.把锅里的牛腩转入到电饭锅中，摁下电饭锅的“煮汤”或者“煲粥”按键，启动，开始烹饪。
7.1小时左右，放入土豆和胡萝卜，搅拌一下，盖上盖子，继续煮。
8.电饭锅提示音响起时，开盖，闻着这香味，太馋人了，赶紧的去盛饭，陪着白米饭，肉香味美，超好吃，汤汁用来拌饭也是相当的好吃哦。
电饭锅炖雪燕的正确做法大全？
步骤1.泡开雪燕，雪燕非常非常非常吸水，发头很大，两粒雪燕差不多要两碗的水，大概500毫升，而且要泡15小时，所以最好提前一天晚上泡。
步骤2.清洗，泡开之后，像洗紫菜一样清洗，过两遍水。基本如果买杂质少的优质雪燕，洗两遍就干净了。有些碎雪燕可以用漏勺滤出来。
步骤3.免水炖，直接把清洗完的雪燕滤下水，放炖盅内。我雪燕泡开的量刚好能放到200毫升炖盅里。电饭锅调煮饭键，烧开水，炖盅盖盖子直接放水里炖（因为我电饭锅小，买不到蒸架）。煮饭键开水炖15分钟，换煮粥键炖15分钟。
步骤4.一勺奶粉，一勺红糖，放碗里温水化开，再倒热水完全溶解，看上去是不是和奶茶一个样，哈哈。奶粉红糖的量可以自行调整，我做出来的是液体跟雪燕比例1:1。
电饭锅红烧肉的做法？
主料：五花肉400g、土豆300g
辅料：大葱、花椒粒、八角、新鲜橘子皮、冰糖铁观音茶叶、老抽
做法：
1、五花肉放锅里，加料酒一汤匙，生姜两三片，煮出赃物，洗净，切方块。土豆切滚刀块
2、大葱切小指长两段，花椒10 粒，新鲜橘子皮一个取一半撕成两三片，八角6个，都洗净，全放入电饭煲
3、切好的肉和土豆放入.倒老抽,把电饭煲的底铺满,浸上来一二厘米。
4、加入一个冰糖,小孩拳头那么大,喜欢吃甜的多放。铁观音一茶匙泡茶,茶水和茶叶一起倒入电饭煲,直至茶水混着老抽与食材齐平。按下煮饭键,等待半个小时。
5、半小时后可以闻到香味,开盖戳下肉是不是烂了,顺带尝一尝甜咸是否合适,淡了加盐,再盖上焖十分钟,OK,香喷喷的电饭煲版土豆红烧肉好了。
炖红烧肉的做法？
五花肉 (适量)
八角 适量
香叶 适量
桂皮 适量
大葱 适量
姜片 适量
酱油 适量
老抽 适量
冰糖 适量
方法/步骤
1
五花肉清洗干净，表皮有剩毛的要拔干净，然后切成大小适中的方块，建议切大一些，因为翻炒之后的肉会回缩；
2
把需要用的调料最好先放在一个盘子里，这样炒的时候比较方便，大葱切小段；
3
准好好一些冰糖，放到碗里备用；
4
把一勺老抽、2勺酱油准备好，也可以不准备直接从瓶子里倒入锅里；
5
热锅放油，放入八角和桂皮炸香；
6
再放入五花肉、生姜、香叶、大葱一起翻炒；
7
炒至五花肉娇嫩，盛出待用；
8
肉盛出来以后把锅洗干净，然后热锅少油，放入冰糖炒化。注意：这里只需要炒化，不需要炒到糖变色；
9
冰糖化以后马上放入盛好的五花肉一同翻炒至糖变色（只放五花肉即可，把之前的香料取出来），加适量的清水在锅里，加入准备好的一勺老抽、两勺酱油；
10
水沸腾以后，中火盖上锅盖焖50分钟，如果时间没到50分钟水已经快干，就再加适量的开水。水快干时打开盖子，大火翻炒至收汁即可，别让糖糊了；
11
盛出装盘即可享用。
电饭锅红烧肉黄豆的做法？
焯好的肉放好调料后，把黄豆放进去，一起炖就行！
电饭锅红烧肉饭的做法？
1. 五花肉整块放入开水中焯一下，姜切丝
2. 锅里放少许油，先将姜爆香，倒入五花肉，油煎，煎出肥肉里的油，直到肉表面有点焦为止
3. 倒入料酒，大火炒几下，倒入电饭煲
4. 放入水，盖过肉的量，倒入酱油，根据咸淡放些盐，葱打结，一并放入锅内，按下煮饭键，等到耗掉大部分水，放入冰糖，再继续煮，当汤汁所剩不多的时候，就可以出锅了，这个时候发现锅底有很多油，而肉本身的肥肉就一点也不油腻了
电饭锅啤酒红烧肉的做法？
步骤 1
锅里加两勺食用油，放入碎黄冰糖中小火烧到冰糖融化，变成焦糖色（没有冰糖换成白砂糖也可以，就是会比较甜一点） 放入切块的猪五花，充分裹上焦糖，并且煎的四面金黄 炒糖色就完成啦
步骤 2
放入两勺老抽和四勺生抽 翻炒几下
步骤 3
倒入一听啤酒
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