做板栗红烧肉作文？电饭锅做板栗不放水？

2026-02-08 07:25:14 作者：佚名来源:伊秀服饰网

做板栗红烧肉作文？

板栗红烧肉是一道传统的菜肴，

食材是五花肉、板栗、湿淀粉、糖、料酒, 酱油, 鸡汤、精盐, 味精, 八角, 桂皮、葱、姜、淀粉。

此菜肴含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血

但食材栗子易变质，应趁鲜吃。要注意不吃发霉变质的栗子，以免引起对身体的不良影响。栗子非常容易变质、生虫子，新鲜的栗子买回来之后应尽快处理。

本菜肴是一道营养丰富的川菜。

电饭锅做板栗不放水？

放一点温水就行了，不放就糊了

怎么用电饭锅做红烧肉？

电饭锅红烧肉其实和传统做法大同小异，食料一样，就是厨具上铁锅改为电饭锅而已嘛！

用料

五花肉500 克

老抽两勺

冰糖适量克

料酒适量

酱油两勺

姜 10片

五花肉切小块，开水汆一下除腥，水开后把肉块儿煮5分钟，捞出，控净水份备用。

把酱汁先调好，两勺老抽，适量冰糖，两勺酱油，两勺料酒，搅拌好

把姜片和葱段铺在肉下面

调好的酱汁放入电饭锅，浇在肉上，然后倒入凉开水没过肉

电饭锅按到煮饭键

电饭锅煮饭结束后，肉就好了。如果想吃土豆，也可以在汤汁靠差不多情况下放入切好的土豆滚刀块。盖好盖子，直到煮饭转为保温。

电饭锅红烧肉怎么做？

主料：五花肉400g、土豆300g

辅料：大葱、花椒粒、八角、新鲜橘子皮、冰糖铁观音茶叶、老抽

做法：

1、五花肉放锅里，加料酒一汤匙，生姜两三片，煮出赃物，洗净，切方块。土豆切滚刀块

2、大葱切小指长两段，花椒10 粒，新鲜橘子皮一个取一半撕成两三片，八角6个，都洗净，全放入电饭煲

3、切好的肉和土豆放入.倒老抽,把电饭煲的底铺满,浸上来一二厘米。

4、加入一个冰糖,小孩拳头那么大,喜欢吃甜的多放。铁观音一茶匙泡茶,茶水和茶叶一起倒入电饭煲,直至茶水混着老抽与食材齐平。按下煮饭键,等待半个小时。

5、半小时后可以闻到香味,开盖戳下肉是不是烂了,顺带尝一尝甜咸是否合适,淡了加盐,再盖上焖十分钟,OK,香喷喷的电饭煲版土豆红烧肉好了。

电饭锅·红烧肉怎么做？

【需要的食材】：五花肉500g、蚝油5g、冰糖10g、生抽15g、老抽5g、料酒15g、八角2颗、香叶2片、陈皮1片、葱姜蒜、食盐

做法和步骤：

1、准备500g的带皮五花肉，先将五花肉清洗干净，然后用刀切成小块。五花肉块可以适当切大一点，因为炖煮的时候，五花肉会因为受热收缩一些。

2、取锅加水烧热，将五花肉下锅焯水，水开之后继续煮1分钟，将五花肉捞出控水，放进冰水中浸泡2分钟备用。时间到了之后捞出五花肉，控干水分，放进电饭锅中。

3、咱们再来调一个熬煮五花肉的料汁。碗中倒入一罐啤酒（300ml左右）、蚝油5g、生抽15g、老抽5g、料酒15g、食盐2g，搅拌均匀之后倒入电饭锅中。再加入冰糖10g、八角2颗、香叶2片、陈皮1片、两根葱、几颗大蒜、2片生姜。

4、所有的食材都倒入到电饭锅中之后，盖上盖子，按下煮饭键加热即可。等电饭锅自动跳到保温键之后，先不要打开锅盖，继续焖10分钟，然后咱们的【电饭锅红烧肉】就能出锅了。

正宗板栗红烧肉怎么做？

主要材料：五花肉1斤，板栗300克。

香辛料：姜、葱、干红辣椒、麻椒、八角、良姜适当。

调味品：老冰糖、米酒、酱油、生抽少量。

1、生板栗最先用剪子在顶端浅剪十字口，随后把煎好的板栗放进空气炸锅内，以200度烤15分钟，那样板栗口所有裂开，很剥皮了。

2、带皮五花肉清洗切割成块，随后用厨房用纸擦拭水份。热锅不下油，立即放进切完五花肉块放进锅中，渐渐地翻炒，一直把油给煸出去。

3、直到将五花肉炒至肉粒变近焦的情况，把油炸煸出去后添加放进备好的香辛料，翻炒出香气盛出预留。

4、留意要锅内留底油放一小把老冰糖，开文火翻炒至老冰糖融化成柠檬黄。

5、随后倒进炒好五花肉和香辛料再次翻炒，留意要让每片肉都能匀称的裹上炒糖色后，加上料酒、酱油调料。

6、最终添加生抽(提色加调料用)，随后在倒进未过肉粒的沸水，盖上文火煮40分钟上下。

7、添加剥皮的板栗，翻炒炒糖色后，撒上小香葱碎起锅

板栗做法用电饭锅怎么做？

材料

板栗 500g，白糖适量，冷水适量

电饭锅栗子的做法

1、板栗洗干净备用

2、洗净的板栗用刀在上面打上十字花刀保证刀口看到里面的肉

3、划好口子的板栗放入电饭锅中，加入适量白糖，喜欢甜一点的就多放点白糖

4、加入没过板栗的冷水，按下煮饭键即可

5、跳闸后焖五分钟左右在打开锅盖，锅底的糖可以裹在板栗上，就像拔丝一样，趁热吃即可

电饭锅做红烧肉选择什么模式？

煮炖模式，电饭锅做红烧肉选择煮炖模式就可以

电饭锅作为家庭当中必不可少的厨具之吧一，功能越来越多，它不光可以煮饭，还可以煮汤炖菜，用电饭锅做红烧肉选择煮炖功能就可以了，若没有主动功能，也可以选择煮汤功能，放入适量的水，调料，五花肉切好块焯水之后放入电饭锅中煮炖就可以了

电饭锅做红烧肉的详细做法？

备料∶五花肉，料酒，姜片，葱结，冰糖，老抽，生抽，胡椒粉，八角香叶桂皮，盐，鸡精或者味精

1.铁锅烧热，把五花肉带皮的一面在铁锅抹一下，烫毛

2.起锅烧水，五花肉切块，放料酒葱结姜片，冷水下锅，水开撇去浮沫，然后捞出五花肉，清洗干净

3.把清洗干净的五花肉放入电饭锅，还可以加一点鹌鹑蛋，放入冰糖，适量盐、鸡精或者味精、八角香叶桂皮、生抽、老抽、胡椒粉、姜片，加入适量水（大概是没过食材的量）按电饭锅煮饭键或者蒸煮键即可

用电饭锅怎么做红烧肉？

用料

五花肉500 克，老抽两勺，冰糖适量克，料酒适量，酱油两勺，姜 10片