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红烧肉蒸碗做法大全? 电饭锅隔水蒸米饭的做法大全?

2026-02-08 06:52:14 作者:佚名 来源:伊秀服饰网

红烧肉蒸碗做法大全?

步骤1

五花肉切方块,洗干净,冷水下锅,烧开,加2勺料酒焯水3分钟,不关火直接捞出来洗干净。(先不关火是因为这样子捞出来,肉不会沾太多沫。)

步骤2

焯好的肉洗干净放碗里,1斤肉加2勺豆豉

步骤3

3勺水, 4勺生抽,5勺老抽。如果吃辣,就再加2勺辣椒面

步骤4

再加1勺红糖提鲜,增色

步骤5

腌制大约半个小时左右,把肉倒进砂锅里面。放几根香葱。选用砂锅,就跟炖汤一个道理,是因为砂锅更能最大程度的保持营养和口感

步骤6

把砂锅放进蒸锅。大火烧开。改中小火蒸两个小时,记住蒸锅里的水一次性放足够了。因为要蒸两小时。切记切记。两小时后关火,不开砂锅盖,先焖一会儿。香味更浓

电饭锅隔水蒸米饭的做法大全?

把煮的半熟的米饭捞出来,放到笼屉上,然后底下用锅烧开水焖煮一会儿就可以

电饭锅蒸咸米饭做法大全?

我刚用电饭锅蒸过咸米饭,特别好吃,把米淘洗干净加上半指深的水,在米里加入玉米粒、香肠碎、土豆丁,再加入盐和五香粉即可,45分钟后一锅香喷喷的咸米饭就出锅了,还省了炒菜,省事又美味,一举两得。

电饭锅红烧肉的做法?

主料:五花肉400g、土豆300g

辅料:大葱、花椒粒、八角、新鲜橘子皮、冰糖铁观音茶叶、老抽

做法:

1、五花肉放锅里,加料酒一汤匙,生姜两三片,煮出赃物,洗净,切方块。土豆切滚刀块

2、大葱切小指长两段,花椒10 粒,新鲜橘子皮一个取一半撕成两三片,八角6个,都洗净,全放入电饭煲

3、切好的肉和土豆放入.倒老抽,把电饭煲的底铺满,浸上来一二厘米。

4、加入一个冰糖,小孩拳头那么大,喜欢吃甜的多放。铁观音一茶匙泡茶,茶水和茶叶一起倒入电饭煲,直至茶水混着老抽与食材齐平。按下煮饭键,等待半个小时。

5、半小时后可以闻到香味,开盖戳下肉是不是烂了,顺带尝一尝甜咸是否合适,淡了加盐,再盖上焖十分钟,OK,香喷喷的电饭煲版土豆红烧肉好了。

电饭锅红烧肉黄豆的做法?

焯好的肉放好调料后,把黄豆放进去,一起炖就行!

电饭锅红烧肉饭的做法?

1. 五花肉整块放入开水中焯一下,姜切丝

2. 锅里放少许油,先将姜爆香,倒入五花肉,油煎,煎出肥肉里的油,直到肉表面有点焦为止

3. 倒入料酒,大火炒几下,倒入电饭煲

4. 放入水,盖过肉的量,倒入酱油,根据咸淡放些盐,葱打结,一并放入锅内,按下煮饭键,等到耗掉大部分水,放入冰糖,再继续煮,当汤汁所剩不多的时候,就可以出锅了,这个时候发现锅底有很多油,而肉本身的肥肉就一点也不油腻了

电饭锅啤酒红烧肉的做法?

步骤 1

锅里加两勺食用油,放入碎黄冰糖中小火烧到冰糖融化,变成焦糖色(没有冰糖换成白砂糖也可以,就是会比较甜一点) 放入切块的猪五花,充分裹上焦糖,并且煎的四面金黄 炒糖色就完成啦

步骤 2

放入两勺老抽和四勺生抽 翻炒几下

步骤 3

倒入一听啤酒

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