豆腐放糖的做法？ 红烧茄子放糖的做法？
豆腐放糖的做法？
准备材料：莲藕 200g、豆腐 适量、尖椒 适量、白糖 适量、油 适量、醋 适量、淀粉 适量、胡萝卜 适量、大蒜 适量、大葱 适量、干辣椒 适量、豆瓣酱 适量、味极鲜 适量、盐 适量、味精 适量。
1、首先使用菜刀把准备好的尖椒，胡萝卜，豆腐切好，放盘里待用。
2、然后使用菜刀将准备好的干辣椒，大蒜，葱切好，放旁边待用。
3、锅内放入适量的油，大火加热，放入切好的豆腐炸至金黄捞出装盘。
4、锅里留油，把切好的莲藕放入锅里炸到金黄捞出装盘。
5、然后在锅里放入适量的油，大火加热，放入准备好的辣椒，葱，蒜，豆瓣酱，尖椒，胡萝卜，用铲子快速翻炒。
6、接着往锅内倒入适量的热水，味极鲜，盐，白糖，醋，用铲子翻炒均匀。
7、随即锅内倒入准备好的豆腐，莲藕和味精，用铲子拌匀。
8、拌匀后起锅装盘，这样就完成了。
红烧茄子放糖的做法？
用料
茄子 两个
盐 少许
味精 少许
老抽 适量
蒜 少许
白糖 适量
水 适量
1、茄子两个，洗干净。
2、去皮，切段。
3、将切好的茄子装盘，撒盐，腌十分钟左右。
4、把蒜末、白糖、老抽装盘拌匀，加上适量的水，调成酱汁备用。
5、倒油下锅，炸茄子。
6、待茄子软了，将调好的酱汁倒入锅里，跟茄子翻炒。
7、加上味精翻炒均匀，即可出锅。
8.美味又好吃的红烧茄子放糖的做法完成开吃了。
豆腐红烧猪血可以放糖吗？
可以放糖，糖可以提鲜的。将买回来的猪血清洗干净然后切片，切好后下到开水中焯一遍水就可以了，焯过水的猪血是没有一点味的，再下入剁好的豆豉、姜末蒜末，所有材料小火炒香，炒香之后加水，加水之后先下入豆腐，再加适量的生抽酱油。
豆腐烧了2分钟左右再下入猪血、白糖、醋，继续煮上2分钟让豆腐和猪血充分入味，2分钟后就可以出锅了。
家常红烧豆腐不辣的家常做法？
1、豆腐切片并用平底锅煎至双面星金黄色后捞出，胡罗卜、木耳、大蒜和生姜切片。
2、蒜末和红辣椒切段，起锅烧油，油热后倒入红辣椒段、姜片和蒜片爆香。
3、爆香后倒入高汤、蚝油、白糖、豆腐块、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚段、蒜苗段、精盐和鸡精一起煮3分钟，倒入水淀粉勾芡，淋入香油出锅。
红烧豆腐、做法？
用料
水淀粉1汤匙
姜片4山
胡萝卜花3片
干香菇5块
小葱段3段
西生菜1把
韧豆腐1盒
小青菜3片
蒜片3片
老抽2汤匙
糖1汤匙
蚝油2汤匙
做法
1/9 干香菇泡发之后改刀切成两半。（留下泡香菇的水，以备后用）
2/9 韧豆腐改刀切成块状或者用模具压成花。
3/9 将白菜焯水至变软后捞出备用。
4/9 油锅烧至六成热，将豆腐倒入锅中炸一下。（注意炸豆腐时不要去翻动豆腐，以免弄碎豆腐，轻轻用勺子搅动油即可）
5/9 豆腐炸至金黄色捞出控油。
6/9 锅中留少许油，放入葱姜蒜爆香。
7/9 依次放入胡萝卜和香菇煸炒，再将之前备用的香菇水倒入锅中，加入适量蚝油、白糖、老抽调味。
8/9 待锅中汤汁煮开，倒入炸过的豆腐，烹煮2分钟左右，用水淀粉勾芡，直至汤汁包裹在豆腐表面。
9/9 焯水过的白菜垫盘，再将豆腐出锅装盘即可。
红烧豆腐做法？
腐500克，葱2根，姜1块，蒜5瓣，盐，海天辣黄豆酱10克，老抽少许，生抽1勺，糖少许，水淀粉适量，香油
做法：
1.豆腐切成块，然后放入盐水中浸泡15分钟。
2.大蒜切末，姜1块切末。
3.锅里倒油，将姜葱末放进去炒出香味。
4.然后倒入豆腐块，加入黄豆酱和少许糖翻炒均匀。
5.加入老抽和生抽，倒适量的清水，小火煮5分钟让豆腐入味。
6.汤汁收干的时候，调入盐少许和鸡精，淋上水淀粉勾芡。
7.最后淋入少许香油，关火，撒葱花即可。
豆腐的做法大全 红烧豆腐？
红烧豆腐的做法
制作食材:
豆腐300克，胡萝卜30克，木耳30克，甜豆荚30克，蒜苗10克，红辣椒1个，生姜1小块，大蒜1瓣，淀粉适量，
调料：
食用油30克，香油1小匙，蚝油1小匙，高汤2大匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精小匙，
制作流程:
1、豆腐切片后，用平底锅煎至双面呈金黄色，
2、胡萝卜、木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜、生姜切片备用，
3、锅内放入油烧热，先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段，再加入高汤、蚝油、白糖，煮开后加入豆腐片、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚、蒜苗段、精盐、味精一起煮3分钟，再用水淀粉勾芡，淋上香油即可。
丝瓜红烧豆腐的做法？
材料：丝瓜、豆腐、红椒
辅料：红辣椒、大蒜
调料：胡椒粉、淀粉、香油、白糖、食盐
做法：
1.这道菜最适合用老豆腐，把老豆腐先切成厚片后再切成宽条。
2.炒锅淋入适量食用油，开中小火下入豆腐煎一下，把豆腐煎至表面焦黄一些，豆腐煎过以后更焦香，也更容易吸收汤汁，煎好以后控油捞出，锅内的底油留着炒菜。
3.接着准备其它食材，丝瓜一根削去外皮切成滚刀块，丝瓜要放在清水中浸泡着，防止氧化变黑，红椒一段用来搭配颜色，把红椒切成长条。
4.再准备几粒大蒜切成蒜片和红辣椒放一起。
5.还用锅内煎豆腐的食用油，烧热后下入蒜片和红辣椒煸炒出香味。
6.接着下入丝瓜，煸炒30秒左右，把丝瓜炒至半熟。
7.下入煎好的豆腐和红椒，再次翻炒一分钟左右，炒出丝瓜的清香味，翻炒的过程中豆腐也会吸收丝瓜渗出的汤汁。
8.炒好以后加入少许白糖提鲜、适量的胡椒粉和食盐调味，把调料翻炒化开，然后淋入少许水淀粉使汤汁浓稠，出锅前淋入少许香油，这样可以提香增亮，使这道菜看上去更有食欲，简单翻炒几下即可出锅。
扬州红烧豆腐的做法？
扬州的菜都是以传统淮阳菜为主，也就是咸淡适中，微辣，不油腻！红烧豆腐也是如此！豆腐切小块块，木耳二两，生姜，葱，大蒜子，作料为生抽，精盐，糖，鸡粉，淀粉，胡椒面，少许干辣椒，花椒！
豆腐红烧兔子的做法？
用料：兔肉200g，调和油适量，食盐适量，味精适量，酱油适量，柿子椒1个，红椒1个
做法步骤：
1.白豆腐洗净切成小块
2.兔肉是烧熟的，青红椒洗净去籽切成小块
3.锅烧热，放少许油，放入豆腐块煎制金黄
4.反面煎制金黄，放入兔肉
5.放入开水烧制3分钟，放入青红椒块翻炒
6.放盐，放味精，放酱油
7.翻炒几下，就做好了
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