红烧麻鲤的做法大全？ 红烧草鲤的做法大全？

红烧麻鲤的做法大全？

材料

麻鲤1条，面粉 200g，酱油2汤匙，白砂糖 2汤匙，香醋2汤匙，鸡精1/2茶匙，盐1茶匙，绍酒2汤匙，大蒜2瓣，老姜1块，大葱1段，油50ml

做法

1、首先去除麻鲤的内脏和鱼鳍，再将鱼身两侧银白色的外膜刮净，并用流动水冲洗干净，接着用厨房纸巾擦干鱼身表面的水分。

2、将带鱼头剁除，再将鱼身切成6cm长的段，接着在表面均匀地蘸上一层面粉。大葱斜切成段。老姜切成薄片。

3、中火烧热平底煎锅中的油，待烧至五成热时，将麻鲤段平摊入锅中，用中火煎制约5分钟，待鱼肉一面成金黄色时，再将带鱼段翻面继续煎制另一面，待同样煎制成金黄色时，夹出沥干油分。

4、将煎过麻鲤的余油倒入炒锅中，待烧至五成热时，将大葱段、姜片和大蒜放入爆香，随后放入煎好的麻鲤段，调入酱油、白砂糖、绍酒、盐和白胡椒粉翻炒均匀。

5、在锅中加入约400ml温水，大火烧沸后转小火盖上盖子，焖烧约15分钟。

6、待锅中的水分渐干时，将香醋倒入锅中，稍稍拌炒均匀。

7、最后盖上盖子继续焖约3分钟即可。

红烧草鲤的做法大全？

用料

草鱼

 1条（2-3斤）食用盐 6克玉米淀粉 适量郫县豆瓣酱 2大勺黄豆酱 2大勺包子饺子料 2克糖 4克耗油 2大勺料酒 2大勺生抽 2大勺老抽 1大勺葱段 适量姜 4-6片桂皮2段，香叶2片，花椒，八角，辣椒 

红烧鲤鱼、草鱼的做法步骤

将做法保存到手机步骤 1

1.鱼两面切口，在鱼腹、切口处均涂抹食用盐。2.全身涂抹玉米淀粉，防止油炸时溅油。

步骤 2

锅中倒入多一点的油，七成热时放入鱼炸，两面炸。

步骤 3

调料汁：郫县豆瓣酱，黄豆酱，包子饺子料，桂皮，香叶，花椒，八角，辣椒，糖，耗油，料酒，生抽，老抽，葱，姜。

步骤 4

待鱼炸至差不多熟时，将料汁倒入锅中，加入适量水，差不多2碗，大火煮。

步骤 5

煮开后，火调小，将料汁用勺子不断淋在鱼身上，确保鱼入味。

步骤 6

小火收锅，熬差不多30分钟。

鱼尾的做法大全？

糖醋鱼尾:1鱼尾先在上面打上花刀。

2加入食盐，胡椒粉，料酒去腥，放入葱段和姜片进行腌制出腥。

3沾上干淀粉，放在漏勺上摆好造型，炸至金黄捞出。

4起锅烧油，放入番茄酱、清水、盐、白糖、青豆，熬至浓稠，浇在鱼尾上即可。

红烧鱼尾的做法？

主料:鱼尾一条，蒜适量、老姜适量、小米椒适量，花椒适量和香料适量。

步骤

1.将锅烧好油后，加入鱼尾，加入白砂糖、料酒、老抽、少许盐即可。

2.将这些作料放入锅中爆炒，香味飘出后，再放入蒜瓣和葱段，翻炒4次，水加盖烧5分钟出锅，放入盘中备用。

3.深海鱼尾洗净加盐、姜、葱腌制15分钟，然后洗净，用吸油纸吸干水份。

4.热锅起油，把鱼尾入锅慢火煎3分钟，鱼尾煎到金黄为标准，这样鱼尾就会酥脆。

然后将之前调好的酱汁倒入锅中，大火快速翻炒5次，然后马上调到中火收汁，5分钟后出锅。用筷子把鱼尾夹出来，然后把汁淋在鱼尾上

鱼尾巴红烧的做法？

红烧鱼尾是一道非常好吃的家常菜，鲜香可口，营养美味，做法如下:

主料

鳙鱼尾800克，油豆皮40克，黄豆酱30克

辅料

小米椒2个，生姜8克，大蒜15克，香葱2根，料酒30毫升，生抽酱油20毫升，香醋10毫升，精盐3克，十三香1克，食用油30毫升

1、新鲜的鳙鱼尾一条，去鳞洗净。

2、两面打花刀，用料酒抹匀两面，撒姜丝腌30分钟。

3、油豆皮用冷水浸泡。

4、各式配料，改刀备用。

5、锅中注入食用油，加少许盐烧至7成热。

6、下腌好的鱼尾。

7、中小火煎至两面焦黄。

8、沿锅边淋入料酒去腥。

9、加姜，蒜，小米椒煸炒。

10、加入黄豆酱，略煸炒。

11、加入适量的热水。

12、大火煮开后加入生抽酱油。

13、转中小火，慢焖20分钟。

14、加入泡发洗净的油豆皮。

15、再焖煮10分钟后加盐。

16、加入十三香。

17、淋入香醋提鲜。

18、2分钟后撒入葱段，即可出锅享用啦。

红烧裸鲤的做法？

1、先将裸鲤鱼整理干净,抹上木薯淀粉。

2、葱、姜、蒜、尖椒切成片。

将盐、糖、蔬菜水果鸡精、酱油、生抽酱油、纯粮酒、醋、白胡椒粉兑一碗炖鱼的料汁。

3、热锅下油,油一温,就将鱼放进锅内,两面温火炸透。将葱蒜放入鱼锅。

4、再将炖鱼的料汁倒进鱼锅中,温火炖20分钟上下,就可以。

红烧镜鲤的做法？

用料：鲤鱼一尾、葱姜蒜、花椒、八角、干红辣椒、料酒、酱油、盐、糖、香菜。

做法步骤：

1、鲤鱼洗净，去腮，去掉鱼线。划刀痕，方便入味。可以在鱼身上放一些柠檬片，姜片去腥。然后倒入料酒，稍稍腌制。

2、葱姜蒜切好备用。红辣椒去籽。

3、热锅下油，热油煎鱼。

4.鱼不要煎的过熟，因为过会还要煮。只要身上有一层壳就可以，不让它煎的太过。不建议太多的油。会太过油腻。油的味道会遮掩鱼的香味。

5，加水，加葱姜蒜。稍加大火。出国前加盐加糖。糖可以起到补充作用，使鱼肉吃起来更美味。

6、收汁，收汁可以加淀粉勾芡，使汤汁更浓。强烈建议使用可以加热的铁锅，因为鱼得吃热的，趁热吃才好吃。所以建议像餐馆鱼火锅那样，不断吃，不断煮。小火不怕煮的太过

鱼尾裙的做法大全？

气质鱼尾裙裁剪缝纫过

工作室的老款了，这次定做版型稍微变动了一下，把鱼尾的摆度调更大了，足足400多度的圆摆，先上成品图，随便拿了件衣服搭。

明黄色的罗马布，

面子和里子都做好，合好侧缝

然后里外翻光，腰口对腰口缝一道，里布上白色的是烫衬，用的是工作室的真丝衬，不会像无纺布衬那样洗几次都没了。

颜色怎么拍得如此诡异，翻到正面压一道0.2cm线，薄料子的话就压0.1c

熨烫一下，非常平整上隐形拉链了隐形拉链怎么才能装得达到隐形翻到里面，有里布的隐形拉链上法？

荷叶边缝上，收工

翻到里面看看拼接式鱼尾裙成熟优雅的鱼尾裙由8片布缝制而成，裙长的调节可在腰围线处进行，简单方便而且不会走形。

制作方法，稍长的裙身更能体现出女性的柔美。着装的风格也会比平时更显成熟韵味

血鱼尾的做法大全？

1，红烧鱼尾。把鱼尾洗净，加入葱姜蒜，起油锅煎至两面金黄，加少量的酱油和糖，煮至浓稠。撒上少许的蒜末即可起锅。味道鲜香。咸甜适口。

2，鱼尾冬瓜汤。把新鲜鱼尾洗净，放油锅略煎，加入葱姜，料酒加适量的水煮沸30分钟即成一锅奶白色鱼汤，加入适量的冬瓜片。再次煮开即可。

3，酸菜鱼片。把鱼尾切成鱼片，焯水捞起沥干。酸菜，下油锅略炒加适量的水，煮开以后放入鱼片。再次沸腾即可。这道菜口味酸辣，非常的开胃下饭。

4，鱼丸汤。把鱼尾去鱼骨剁成鱼肉泥。挤成一个个的鱼丸。放入水中煮熟。加入适量的青菜，即成鱼丸青菜汤。

5，茄汁烧鱼块。把鱼尾切成块放入锅中天至两面金黄，放入适量的番茄汁，酱油白醋糖。煮至汤色浓稠，这道菜酸甜可口。

6，水煮鱼片，这是一道四川菜，先做成麻辣底锅，然后把鱼尾片成鱼片。放入一锅汤中，煮开加适量的香菜，大蒜和芝麻，即可食用，这道菜鲜香麻辣。

7，熏鱼，鱼尾把它切成片，放入锅中油炸两次。酱油加料酒加糖，加香料，煮成汤汁。把炸过的鱼放入汤汁中浸泡5秒钟取出即可。这道菜酥脆鲜香。既适合当做菜，也可以作为小吃。

鱼头鱼尾的做法大全？

做法

1、先将鱼头鱼尾剁小块，然后加盐、生姜、大蒜子、蚝油、生抽腌制30分钟；

2、锅中放油，待油热后放入腌制好的鱼头炸，要完全炸熟，喜欢吃香些就炸久些；

3、同时把生姜、大蒜子放入一起炸更香；

4、鱼头炸熟后放一边，然后将红辣椒放入炒熟；

5、最后放白糖、生抽、料酒、鸡精、孜然调味即可；

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