罐罐饭怎么做好吃，罐罐饭的做法，罐罐饭的家常做法？
罐罐饭怎么做好吃，罐罐饭的做法，罐罐饭的家常做法？
罐罐饭的做法1准备好食材。 剩饭 1 碗 鸡蛋 1 个 鸽蛋 1个 剁椒 1 茶匙 雪菜 适量 盐 少许 油 2 茶匙2.将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开（只用蛋黄) 蛋黄中加入鸽蛋；打散，加少许盐，拌匀备用.3.锅中抹上一层油，放入剩饭，均匀摊开，小火慢慢煎10分钟。
4.米饭中均匀倒入蛋黄液5.滴少许油，转动锅，让米饭充分融入蛋液；文火慢煎10分钟。
6.煎好的锅巴饭用锅铲划开，成均匀的八等份，装盘。撒上雪菜、剁椒即可。（一定要趁热吃，香脆无比） 还有几点要注意的 雪菜很咸，所以用盐适量，如果把握不好火候，可先将米饭加热。鸡蛋也可以用全蛋，只是色泽稍稍差一点。
罐罐饭的做法？
准备材料：罐罐米250克、洋葱适量、鸡蛋1个、生菜适量、杏鲍菇1根、食盐适量、植物油适量
一、罐罐米倒出煮熟。
二、准备好所有材料。
三、敲开鸡蛋，加入适量食盐打散；洋葱、杏鲍菇、生菜切丁
四、炒锅中放入少量底油，油热后放入洋葱，微炒1分钟
五、倒入杏鲍菇丁，加入适量酱油、食盐，翻炒一段时间
六、收汁后，放入米饭
七、用锅铲将米饭翻炒分散
八、均匀倒入蛋液，翻炒熟！
九、出锅装盘即可食用。
砂锅罐罐饭做法？
淘洗好的米，放入砂罐，放上适量的水，然后加上荷叶盖上罐盖，把饭闷至半熟后加猪肉，辣椒，然后煮到饭熟，取出、揭盖即可。如加入三鲜料、火腿等即成不同口味
罐罐饭正宗做法？
罐罐饭的正宗做法
准备材料：罐罐米250克、洋葱适量、鸡蛋1个、生菜适量、杏鲍菇1根、食盐适量、植物油适量
一、罐罐米倒出煮熟。
二、准备好所有材料。
三、敲开鸡蛋，加入适量食盐打散；洋葱、杏鲍菇、生菜切丁
四、炒锅中放入少量底油，油热后放入洋葱，微炒1分钟
五、倒入杏鲍菇丁，加入适量酱油、食盐，翻炒一段时间
六、收汁后，放入米饭
七、用锅铲将米饭翻炒分散
八、均匀倒入蛋液，翻炒熟！
九、出锅装盘即可食用
四川食谱罐罐饭的做法？
准备材料：罐罐米250克、洋葱适量、鸡蛋1个、生菜适量、杏鲍菇1根、食盐适量、植物油适量
一、罐罐米倒出煮熟。
二、准备好所有材料。
三、敲开鸡蛋，加入适量食盐打散；洋葱、杏鲍菇、生菜切丁
四、炒锅中放入少量底油，油热后放入洋葱，微炒1分钟
五、倒入杏鲍菇丁，加入适量酱油、食盐，翻炒一段时间
六、收汁后，放入米饭
七、用锅铲将米饭翻炒分散
八、均匀倒入蛋液，翻炒熟！
九、出锅装盘即可食用。
铜罐饭的正宗做法？
主料：米1杯、土豆2个。
调料：大葱2根、姜4片、蒜3瓣、小葱2根、香菜适量、辣酱适量、生抽5ml、胡椒粉4g、料酒4ml、鸡精4g、香油适量。
做法
1.将大米淘净蒸上, 切记水要相对少放些, 煮出来的饭不要太软。
2.蒸米饭的同时, 将土豆切成丁(最好是滚刀), 其余材料切好. 炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油, 把土豆多炒一会儿, 一直到外表有些焦焦的感觉, 炒好后先放在一边。
3.可以利用炒土豆剩下的油, 但要保证锅里油比平时炒菜放得多, 这样拌出来的饭才比较好. 油热后, 把青椒, 豆子, 腊肠等入锅炒熟, 炒好的土豆也放进去一起炒, 放盐巴和鸡精，酱油不要放。
4.米饭蒸好后, 把刚才炒好的材料倒入米饭锅里，和米饭进行搅拌, 然后继续蒸一下(电饭锅过一会儿自己会跳掉, 让它继续保温焖至少一刻钟)，即可出锅。
介绍美食闷罐肉作文？
闷罐肉
闷罐肉是信阳市的传统特色名菜。由带皮五花肉作为原料。
主要食材:
带皮五花肉
配料:
花椒,八角,盐
闷罐肉的做法:
1.取带皮五花肉若干，洗净，切半寸厚，寸半长的条块，
2.炒锅预热，倒入少量的油，
3.待油温八成热，倒入切好的五花肉，煸炒炼油，
4.待肥肉的油煸出一半的时候，可放少许的盐，花椒八角，继续煸炒，
5.待肉油出六七成的时候，起锅，放凉，
6.备一个干净的砂锅，将炒锅里的连肉带油倒入，加盖封存置阴凉处，
7.等到嘴馋的时候，打开罐子，取出适量的肉和油，准备一个白萝卜（可用其他食材），
8.将萝卜洗净切长块，葱姜等切段备用，
9.炒锅烧热，倒入少许植物油，待油稍热开始煸炒葱姜八角等，煸到香味出，倒入取出的闷罐肉继续大火翻炒，加入老抽，炒出香味后，倒入热水（稍淹过肉就可以了），
10.等水烧开后，倒入切好的萝卜，千张，再根据自己的口味调味，中火慢炖，急火收汁，出锅前可淋上少量香油，
11.出锅摆盘，可放些蔬菜点缀，一份色香味俱全的闷罐肉就大功告成了。
鼎罐饭是那里的特色？
土家人煮饭以前多用“鼎罐”(几乎家家都有)，铁质，球形底，中间有一道突起的“箍”(线)，箍上均匀排列四片小铁片，名“耳子”，是抬鼎罐的着力处。盖呈平形，边缘向下突出，有一根“把”(握柄)。土家人热情好客，多以大米饭待客。即使煮糙米饭，鼎罐底的饭也不和苞谷面，形成一罐两样饭，上面多数糙米饭，底下少许大米饭。本来土家人的风俗是先给客人舀饭，出现上述情况则先给自己舀，以便把上面的糙米饭舀些起来，好为客人挖下面的米饭。
土家人家中厨房都有一个火坑，安在房子的中央，冬天用于烤火，平时会在火坑中间放一个用铁制成的三角，在三角上放上水壶烧水和煮饭。很早的时候，土家人就这么生活了。鼎罐饭也是这么得来的。用鼎罐煮成的米饭格外清香可口。
气压罐，恒压罐，稳压罐的区别？
变频供水设备罐子只有二种
一种就是罐子里面配还有气体压力皮囊的，有压力的自来水进入时，皮囊会收缩，等自来水管网压力小时，皮囊会膨胀，把罐子里的水补给给管网。（就是气压罐和恒压罐）
二种就是稳流罐头，里面没有皮囊，罐子上面装有真空补偿器的。负责排除和收集空气来稳定罐子压力。就是无负压稳流罐
《罐罐鸡》的做法？
罐罐鸡的做法1.鸡肉切小块，锅内入滚水加入葱段煮1分钟后捞起洗净血水泡沫备用2.小木耳泡发，香菇泡发后切片，松茸切小块，竹笋撕小条，竹荪洗净剪成段，海米泡发，姜切片3.锅内放入少许鸡油，加入姜片，香菇片，木耳，竹笋炒至断生4.将鸡肉与木耳、香菇、松茸、海米、枸杞、老姜、花椒少许、葱段、盐放入瓦罐中，加入水刚好没过食材，入笼用猛火蒸半小时左右5.加入竹荪、枸杞继续蒸15分钟左右即可
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