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红烧肉炖豆角粉条的做法?

2026-02-15 02:45:25 作者:佚名 来源:伊秀服饰网

红烧肉炖豆角粉条的做法?

用料

五花肉

500克

干豆角

80克

粉条

66克

3片

1根

3瓣

八角

3个

桂皮

2块

香叶

3片

干辣椒

2个

冰糖

一小块

生抽

若干

老抽

若干

若干

步骤 1

粉条提前五小时泡发,干豆角无需泡发。

步骤 2

五花肉切大块

步骤 3

准备好姜,葱,蒜,八角,桂皮,干辣椒,香叶,冰糖。

步骤 4

五花肉凉水下锅。

步骤 5

大火烧开后捞出五花肉备用。

步骤 6

起锅烧油,小火炒冰糖,炒至茶棕色下五花肉,大火炒肉上色。

步骤 7

下葱姜蒜,八角干辣椒,老抽,生抽,大火猛炒出香味。

步骤 8

下干豆角继续炒香。

步骤 9

加水末过食材,放入粉条,桂皮,香叶,加盐,鸡精,等大火烧开水沸后转中火炖。

步骤 10

等大火烧开,盖上锅盖转中火慢慢炖吧。

步骤 11

这是炖了半小时的样子,如果喜欢韧性十足的五花肉,这个时候就可以起锅了(但此时五花肉稍显不够入味)。我喜欢软和些的肉,所以再加了点凉水转小火继续炖。

步骤 12

小火再炖二十分钟,出锅!

猪肉土豆炖粉条的家常做法大全?

锅里加油,葱姜末爆锅,放入五花肉煸炒之金黄,加料酒一品鲜,然后加入土豆块煸炒一会儿,加入开水末过土豆烧5分钟,再下入泡好的粉条,加十三香盐炖之熟烂收完汤汁放入鸡精即可

红烧肉豆角炖土豆胡萝卜做法?

食材用料:红烧肉 ,土豆 ,豆角 ,胡萝卜 ,葱,姜,油,盐各适量

1,准备食材:葱姜胡萝卜洗好备用;

2,准备食材:土豆、豆角、茄子洗好备用;

3,切菜,土豆切块,手撕茄子,胡萝卜切块,豆角掐好备用;

4,准备红烧肉;

5,热油爆锅,放豆角,土豆,胡萝卜,茄子,放开水,这样开锅快一些;

6,炖好出锅。

豆角粉条南瓜做法大全?

热锅放油,油好了,将葱蒜花椒粉放入锅中,在放入土豆豆角炒一会

在加入南瓜炒一会,之后加入调味料,糖少许、酱油、蚝油、老抽滴一点就好,最后加入热水,基本没过菜,加盖炖,炖一下放入二勺盐,在放一些粉条,加盖继续炖

炖到水份快干,南瓜烂了,土豆绵了,加鸡精,出锅。

加些小葱等装饰

红烧肉炖粉条做法?

1. 五花肉切大小相当的块

2. 锅中加水,加少许料酒,把五花肉放锅中煮开几分钟去除血水。捞出用温水冲洗干净,沥干水分待用。

3. 锅中下底油,加冰糖,熬出糖红色

4. 加五花肉翻炒至每块肉上色

5. 然后加葱姜蒜,花椒,大料,香叶,滴几滴醋,海鲜酱油,一瓶啤酒,烧开后,小火慢炖。

6. 粉条提前用水泡上,或煮几分钟后用凉水冲凉

7. 将泡好的粉条加入烧肉锅中,翻炒均匀,加盐,鸡粉,收汁即可

8. 盛盘上桌

9. 成品来了

南瓜炖粉条土豆的做法?

用料土豆 2个小的南瓜 适量豆角 适量盐 适量生抽 适量蚝油 适量老抽 一点花椒粉 一勺小葱 二根蒜 2一3瓣食用油 适量鸡精 适量糖 适量粉条 适量

土豆炖南瓜豆角粉条的做法步骤

步骤 1

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热锅放油,油好了,将葱蒜花椒粉放入锅中,在放入土豆豆角炒一会

步骤 2

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在加入南瓜炒一会,之后加入调味料,糖少许、酱油、蚝油、老抽滴一点就好,最后加入热水,基本没过菜,加盖炖,炖一下放入二勺盐,在放一些粉条,加盖继续炖

步骤 3

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炖到水份快干,南瓜烂了,土豆绵了,加鸡精,出锅。

步骤 4

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在加些小葱等装饰

步骤 5

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完毕,好吃到不行,哈哈哈

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