土豆娃娃菜炖粉条做法？
土豆娃娃菜炖粉条做法？
食材：土豆3个、娃娃菜 200克 、 米粉 300克 、 猪肉 50克 、 香菇 3朵 、 生姜 1块 、 大蒜 2瓣 、 食用油 适量 、 生抽 1勺 、 耗油 1勺 、 盐 适量 、 鸡精 少许 、 辣椒面 适量。
烹饪步骤：
1.米粉提前泡软，干香菇提前泡软，娃娃菜摘一片片，然后洗干净，娃娃菜切段。
2.香菇和猪肉切片，大红椒切段，生姜切丝，大蒜切碎。
3.锅里不放油，直接倒入肥猪肉，把水分炒干，然后放油小火炸出猪油。放入瘦肉、大红椒、大蒜、生姜，一起翻炒10秒。
4.然后再倒入香菇翻炒，期间加入盐、生抽、老抽继续翻炒，倒入白菜梗翻炒1分钟。
5.再加入耗油翻炒。加水，煮开，大约煮2-3分钟，放入粉条炖，粉条变软，放入娃娃菜的叶子，继续炖。
6.收汁后加入辣椒面和鸡精翻炒均匀，装盘。
红烧肉炖娃娃菜做法？
1、娃娃菜150g，五花肉50g，冻豆腐20g，粉皮或者粉条20g，浓汤宝一盒，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，酱油适量，蚝油适量，油适量，食盐适量。
2、把娃娃菜洗好切成细条状，五花肉切成薄片，粉条或者粉皮提前用水泡好，切好的肉用料酒进行腌制几分钟。冻豆腐切成块状或者条状。
3、接下来就是把油入锅，放入葱姜蒜末，炒出香味。
4、随后把腌制好的五花肉放入锅中进行翻炒2分钟。
5、翻炒颜色变了之后，加入适当水，把浓汤宝放入锅中，加入适当的盐和蚝油进行简单的调味。等水开之后，放入切好的冻豆腐，开大火进行炖几分钟。
6、等豆腐已经全部漂浮在锅上之后，这时候开中火，把娃娃菜放入锅中进行炖几分钟。
7、等娃娃菜已经变软之后，挑几根尝下硬度如何，或者口味在适当的加入调料。
8、没问题之后，就可以盛盘了。一个简单好吃的清淡的菜就做出来了。
大头菜炖粉条红烧肉？
大头菜洗干净了，切成方块把水控干大头菜洗干净了，切成方块，把水控干粉条宽粉也行，圆粉也行，但是要粗粉条把它用水泡软和了，红烧肉炖好用，大铁锅做最好是烧木材，先把先把铁锅烧热放上豆油格，上葱姜蒜，辣椒在锅里炒香，放入大头菜，炒几下有点范，天天上汤，加上做好的红焖肉，再放进去粉条就可以炖了，炖烂了熟了就可以吃了
红烧肉炖粉条做法？
1. 五花肉切大小相当的块
2. 锅中加水，加少许料酒，把五花肉放锅中煮开几分钟去除血水。捞出用温水冲洗干净，沥干水分待用。
3. 锅中下底油，加冰糖，熬出糖红色
4. 加五花肉翻炒至每块肉上色
5. 然后加葱姜蒜，花椒，大料，香叶，滴几滴醋，海鲜酱油，一瓶啤酒，烧开后，小火慢炖。
6. 粉条提前用水泡上，或煮几分钟后用凉水冲凉
7. 将泡好的粉条加入烧肉锅中，翻炒均匀，加盐，鸡粉，收汁即可
8. 盛盘上桌
9. 成品来了
红烧肉炖粉条怎么做好吃，红烧肉炖粉条的家？
主料：五花肉500g 白菜250g 老抽适量 生抽适量 大料2颗 糖少许 桂皮1块 香叶2片 葱姜蒜少许 盐适量
步骤1. 五花肉切块，用开水焯一下，去除浮沫；
2. 将五花肉放入炒锅煸炒至金黄出油，此时貌似肥肉里面的油都已经被释放，倒入适量老抽上色，此方法比用糖上色简单易操作，且不容易糊锅，比较推荐；
3. 将炒好的五花肉放入电高压锅，放入生抽、花椒、糖、桂皮、香叶、葱姜蒜，倒入少量水，不用没过肉，因为后期加白菜的时候还会出水，根据个人口感调节时间；
4. 将白菜切段儿待肉压好后放入，同时放盐，再压5分钟即可，出锅摆盘。
红烧肉粉条炖豆腐做法？
红烧肉和粉条一起煮开，再放入豆腐一起炖煮即可。
红烧肉炖冬瓜粉条做法？
以下是红烧肉炖冬瓜粉条的简单做法：
材料：
- 500克猪肉腩肉（切块）
- 500克冬瓜（去皮，切块）
- 100克粉条（提前泡软）
- 3颗葱（切段）
- 3瓣大蒜（切末）
- 2片姜（切片）
- 2汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙料酒
- 1汤匙白糖
- 1茶匙盐
- 适量清水
- 适量食用油
做法：
1. 将猪肉腩肉用开水焯水，捞出沥干备用。
2. 在炒锅中加入适量食用油，烧热后放入姜片、蒜末和葱段，煸炒出香味。
3. 加入猪肉腩肉块，煎炒至两面微黄。
4. 加入生抽、老抽、料酒和白糖，翻炒均匀，使肉块均匀上色。
5. 加入足够的水，淹没猪肉块。盖上锅盖，用中小火慢炖约1小时，直到肉变得柔软烂糊。
6. 加入切好的冬瓜块和泡软的粉条，再加入适量的盐，继续慢炖约15分钟，直到冬瓜煮熟、粉条变软。
7. 根据个人口味再次调整盐的用量，搅拌均匀，确保所有食材都吸收了酱汁。
8. 最后，根据需要再加入适量清水调节汤的浓稠度，炖煮几分钟即可。
红烧肉炖粉条海带做法？
【烹饪食材】:五花肉半斤、海带150g、生姜一块、葱一根、香叶三片、桂皮一块、八角一个、老抽一勺、生抽三勺、料酒一勺、食盐适量。
【烹饪步骤】:
步骤1、首先我们还是一样，先来处理主要食材，将购买好的猪五花肉用冷水洗净表面的血水和多余油脂，然后改刀切成大小均匀的块状，备用。
步骤2、随后将购买的海带取出，同样洗净后，用刀切成菱形块，放在碗中备用。
步骤3、起锅不少油，过烧热的时候放入五花肉煎制表面微焦，多余油脂会慢慢煎出，随后盛出备用。
步骤4、就用刚刚煎肉的油就可以了，放入葱段、姜片、花椒、桂皮和香叶等调味料，一同翻炒出香味。
步骤5、随后倒入海带和五花肉不断翻炒，差不多后加入适量的清水，大火煮沸，在过程中，继续向锅中调入适量老抽、生抽、耗油和料酒，随后搅拌一下盖盖子煮开，水开后转成中火炖煮成熟。
步骤6、时间到，汤汁吸收的差不多以后撒入食盐调味，炒匀后直接关火。
步骤7、盛出开吃吧！
菜炖粉条正宗做法？
主料
丝瓜1条
辅料
五花肉几片
生菜几片
粉条1小把
食盐1小勺
鸡精0.25小勺
葱适量
步骤1
五花肉切几片备用
步骤2
丝瓜去皮洗净切块
步骤3
粉丝泡在冷水中
步骤4
锅内放入五花肉片小火煸出油脂
步骤5
利用煸出的油脂炒香葱花
步骤6
加入丝瓜炒香
步骤7
倒入1碗水，煮开
步骤8
加入粉条炖软
步骤9
最后加入生菜叶子，调入盐和鸡精即可出锅
油麦菜炖粉条做法？
1、主料：油麦菜适量、粉丝一小把、卤牛肉粒。
2、辅料：玉米油适量、姜适量、干红辣椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、蒜适量。
3、粉丝开水泡软。
4、油麦菜芯适量，洗净。
5、开水中焯一下捞出。
6、放盘内备用。
7、卤牛肉切小丁。
8、锅内适量油烧热，姜蒜末，干红辣椒，花椒炒香。
9、牛肉粒放入煸炒。
10、粉丝放入，半碗开水。
11、适量盐，生抽调味。
12、煮开，关火。粉丝放油麦菜上，汤丝浇上即可。
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