大白豆烧红烧肉要泡多久？
大白豆烧红烧肉要泡多久？
其实用冷水泡就可以了,头天晚上泡,第二天中午就可以用来烧肉了.用白云豆烧红烧肉与其它菜烧红烧肉的方法没什么大的区别,一来是现在的肉不经煮,二来为保证白豆能煮软,所以在肉用糖色炒好后,下姜,盐,大料,料酒等调味品,加水煮时,就可以下白云豆了.祝你成功
红烧肉长豆怎么烧？
用料五花肉 一斤糖 半勺桂皮 一块八角 两个料酒 一小勺老抽 一小勺酱油 两小勺姜 五片桂皮 一块香叶 一片豆角 二斤
红烧肉烧豆角的做法步骤
步骤 1
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豆角洗净摘好，备用，这里可以去任何自己喜欢的豆角品种，我喜欢吃豆子小的，就买的这种
步骤 2
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肉洗净切小块，五花肉最好，今天没买到，用普通的肥瘦肉代替了
步骤 3
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锅擦干水份，小火加油，放入白糖不停搅动，直到糖色变成棕红色有小泡泡，这一步火大容易糊，要有耐心
步骤 4
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先放入姜片翻炒，我家人不喜欢姜片，所以我用了姜粉。肉下锅前要控干水份，不然溅油花很厉害
步骤 5
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加入所有调味料，继续翻炒
步骤 6
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加入温开水，香叶，八角，桂皮，大火水开后烧15分钟，转小火继续烧半小时
步骤 7
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半小时后加入豆角继续烧半小时，如果水剩的很少的话，可以再加一点温开水，口味重的这一步可以加些盐进去
步骤 8
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再半小时后大火收干汤汁就可以吃啦
香菇油菜烧豆泡？
制作方法 ：
1、油菜浸泡洗净，切小段焯水备用。
2、香菇浸泡洗净，焯水剁碎备用。
3、豆泡改刀切块备用。
4、锅里下油，爆香姜葱，放香菇煸炒、再放入油菜煸炒，最后放入豆腐煸炒，调入适量盐，淋上少许香油即可出锅。
希望对你有帮助哦！
烧豆皮做法大全？
1. 处理一下需要切食材，豆腐皮切成细丝，青椒去掉中间的籽和白筋，然后切成细丝，这样处理青椒就不会辣了香菜切成段，茎和叶子分开。葱和姜也切成丝，香菜根和葱姜一起爆炒
步骤2
炒锅放入少许花生油，下入葱丝、姜丝和香菜根炒出香味
步骤3
黄豆芽不易熟先放进去炒一会，等到黄豆芽变软后再下入豆腐皮翻炒，这时候可以加少许水焖炒一会，因为豆腐皮比较干
步骤4
加入生抽、五香粉、盐和鲜鸡汁调味，继续翻炒均匀
步骤5
最后加入青椒丝、红椒丝和香菜叶子，再次炒一会，大约10几秒就够了，青红椒都很容易熟
豆泡子做法大全？
主料2人份
娃娃菜1小棵
油豆腐70克
辅料
葱片5克
食盐3克生 抽10克 淀粉15克姜片5克 食用油10克枸杞子3粒
步骤1
准备原料；
步骤2
将豆泡改刀对半切开（如果选用豆泡较小的，就不用切了）
步骤3
将娃娃菜顺着菜头一面竖着切小段
步骤4
炒锅内倒入食用油，放入葱姜炒香，再放入豆泡后倒入温水
步骤5
再将切好的娃娃菜放入锅里，加入生抽提色，娃娃菜和豆泡烧至熟透
步骤6
将烧熟的娃娃菜和豆泡码入盘中，锅内剩下的汤汁放入食盐、鸡粉调味，再淋水淀粉勾薄芡
步骤7
将芡汁淋在盘中的娃娃菜上即可，放上枸杞子装饰
豆泡炖红烧肉的做法，豆泡炖红烧肉怎么做好吃？
步骤 1五花肉切开水煮配上料酒葱姜蒜桂皮老抽咸盐生抽，煮30分钟，多去去油
步骤 2捞出
步骤 3不放油净炒一下，然后导入啤酒黄酒，啤酒要淹没肉肉
步骤 4大火烧开，小火盖盖子炖30分钟，还有汤汁的时候然后放入豆泡，翻炒一下，收汁之后就可以拿出来了
步骤 5油菜或者唐菜都可以，用焯肉的水煮，然后在用冷水洗一下煮好的青菜。
红烧肉豆泡粉条的做法？
材料
五花肉，粉条，肉汤，辣椒，葱，姜，蒜，冰糖，盐，老抽
做法
1.五花肉切成块，数量不限，喜欢多吃就多放点，喜欢点缀就少放些
2.粉条用温水，太长的话可以适当剪成几段，泡软备用
3.五花肉冷水下锅，放入花椒，大料，料酒一起煮开后捞出沥干
4.超过放入适量炒菜油，加入冰糖，小火熬化
5.放入葱姜蒜和冰糖一起熬到冰糖化后，立刻放入五花肉一起翻炒
6.加入老抽，大火翻炒均匀
7.倒入肉汤，不够的话可以添加适量的热水。炖约30分钟。此时肉不一定要炖的很烂，因为加入粉条后还要炖制
如何做豆泡红烧肉？
食材明细
带皮五花肉500g
生姜20g
桂皮5g
八角5g
干尖椒10g
盐8g
麦芽糖10g
咸鱼10g
老抽10g
食用油200g
步骤
1、带皮五花肉切大块。
2、 锅中水烧开，下入五花肉抄5分钟。
3、捞出过冷水冲凉，这样是为了让肉皮紧致有弹性，然后改刀成正方小块。
4、锅中倒入大半锅油，烧至八成热时，下入改刀后的五花肉块，中火炸至呈金黄色。
5、捞出滤干油份。
6、锅中留底油，下入生姜，桂皮八角，干尖椒，炒香。
7、下红烧肉翻炒，倒入老抽上色，然后加入一勺半盐，半瓶麦芽糖或者5大块红糖，一小杯黄酒，倒入半锅水，放两块咸鱼，盖上锅盖小火闷煮20-25分钟。
8、至水份差不多收干时，捡去生姜，八角，桂皮等，然后改大火翻炒，直至水分完全收干，油和糖均匀挂在肉上形成油亮的芡汁，即可起锅装盘了。
白豆红烧肉的做法大全？
主料
羊腿肉300克，白豆800可，洋葱1大个，西红柿1大个，青椒2根，红辣椒1个
辅料
盐适量，胡椒粉适量，黄油1大勺，番茄酱1大勺
步骤
1. 白豆清水泡一晚至泡发。清水洗净后。倒入锅中加水、少许盐和糖，先大火后小火，加盖煮软。
2. 羊腿肉切2厘米方块。过水洗净。开水中焯一下。沥干水分。
3. 高压锅中加入4杯清水，下羊肉。先大火、后小火煮20分钟。煮好后捞出羊肉。
4. 洋葱去皮切粒，青椒、辣椒分别切段， 西红柿撮成泥，番茄酱调水。
5.热锅放入黄油融化，加入洋葱爆香；依次加入青椒、辣椒、羊肉翻炒；再加入西红柿泥，炒至出水。
6. 加入番茄酱、3杯羊肉汤、盐、胡椒粉。上盖。先大火、水开后，改小火煮20分钟。
7. 煮至汤浓、 白豆松软既可关火。焖上30分钟，开锅上盘。
小提示
煮白豆时煮熟即可，千万不要煮太烂。
豆泡烧排骨家常做法？
步骤
1.将买回来的排骨切块。
2.将小块排骨放入煮锅煮开。
3.煮开的排骨出了很多血污浮物。
4.将煮好的排骨倒出来清洗干净。
5.另起锅加水老抽盐然后将排骨放入煮锅大火烧开十几分钟。
6.准备胡萝卜和豆泡。
7.将胡萝卜切块然后和豆泡一起放入锅里和排骨一起大火烧开。
8.烧至即将收汁时候加少许生抽，鸡精和蒜米拌均匀味道即可上碟。
9.出锅前放入香葱。
10.做好的“排骨红烧豆泡”排骨软烂豆泡吸收了酱料味道咸淡适宜，胡萝卜清甜。
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