李锦记总裁？ 李锦记家族？
李锦记总裁？
李锦记的总裁是婧捷。酱料企业龙头李锦记近期发布通告，阿里巴巴前高管婧捷将接替林碧宝，担任李锦记酱料的CEO，相关任命在10月10日正式生效。据南都湾财社记者了解，目前，林碧宝与婧捷在今年年底前进行相关工作的交接。
李锦记家族？
1888年，在珠海南水镇开了间小茶肆的李锦棠先生创立了李锦记，自此拉开李锦记酱料王国的历史序幕。
1920年，第二代传人李兆南接手管理家族企业，李锦记的蚝油及虾酱畅销北美各大城市。
进入20世纪70年代，李锦记第三代传人李文达引进自动化设备，攻占北美、欧洲、东南亚和日本华侨市场，开创李锦记崛起的新纪元。
1992年，李锦记回归最具潜力的中国大陆市场，至今已发展成为拥有200 多款产品、远销100 多个国家和地区的跨国酱料集团。
李锦记市值？
3479亿元
截至10月10日收盘，海天味业股价下跌9.35%，总市值较前一个交易日蒸发约358.67亿元，总市值降至3479亿元。
股价大跌、市值蒸发的背后，源自于近两天的酱油食品添加剂“双标”事件影响，海天味业被消费者指出其在售卖的酱油不含添加剂，一时引发网友质疑，海天味业被推到风口浪尖。
对此，海天味业回应称：“海天产品中食品添加剂的使用及其标识均符合相关标准法规要求。”对于此次回应，消费者并不买账，对海天味业的质疑声更甚。面对不断发酵的舆论，10月5日，海天味业不得不二次回应称，食品添加剂广泛应用于的食品制造中，海天售卖的产品内控标准是一致的，并未“双标”。10月9日，海天味业第三次回应称，公司均销售含食品添加剂的产品及不含食品添加剂的产品。
李锦记是什么公司？
李锦记集团李锦记集团是一家拥有一百三十余年历史的跨国民族企业，集团总部位于中国香港，是国际知名的中式酱料品牌。
集团简介李锦记是国际知名的顶级中式酱料品牌。旗下生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品，远销世界100多个国家和地区。1888年，李锦裳先生在中国广东南水镇创立李锦记。
后于1902年迁往中国澳门，日益扩大分销网络；于1932年正式将总部迁往中国香港，发展至今已130余年。李锦记目前在中国香港、广东新会、黄埔、山东济宁及美国、马来西亚等地设立生产基地，是一家具有全球销售网络的跨国公司。现任CEO靖捷（2022年10月10日起）经营理念“思利及人、造福社会、共享成果”和“务实、诚信、永远创业精神”是李锦记的企业核心价值观，并以“发扬中华优秀饮食文化“为集团使命。历经130余年的持续发展，李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国，成功打造出一个百年民族企业，成为代表“质量与信心标志”的国际品牌。李锦记恪守“100-1=0”的品质管理理念、秉承品质百分百坚持，为消费者提供选料上乘、味道醇正、安全健康的高品质中式酱料。进军内地李锦记（中国）销售有限公司成立于2005年，并于2007年将总部迁至上海，主要经营业务是在全国销售李锦记的酱料产品。为顺应消费者对营养、健康生活的需求，李锦记持续在产品品类方面推陈出新。近年先后推出“减盐不减鲜，美味更健康”的健康酱油系列、“醋类拔萃”的醇酿食醋系列、鸡鲜调味料、原酿本味鲜酱油（小鲜瓶）等。2020年12月“原酿本味鲜酱油”及“零添加醇味鲜特级酿造酱油”荣获由中国食品工业协会颁发的《原酿本味酱油证明商标》，自此两款认证产品可正式启用“原酿本味酱油”证明商标，这也是目前我国酱油行业唯一受国家法律保护的产品证明商标。经过数代人的努力，李锦记现已拥有蚝油、酱油、酱料等200余款产品，远销世界100多个国家和地区，成为国际知名的中式酱料品牌，真正实现了“有人的地方，就有李锦记”这一企业愿景。
李锦记锦珍叉烧酱和李锦记叉烧酱有什么区别？
第一个区别就是吃起来的口感上有区别的，普通的叉烧酱只能说起来还是好吃的，但是不是特别的香，但是李锦记锦珍叉烧酱的感觉会让你比较上头，会越来越喜欢的，第二个区别就是价格上的区别，李锦记锦珍叉烧酱在市场里的价格要稍微贵一点。
李锦记酱油好吗？
李锦记酱油，原汁原味，酱香浓郁，用于佐餐和烹调，特别适合于蘸点、凉拌、炒菜，成品味道非常好。
李锦记虾酱配方？
材料 虾500克、盐2茶匙
做法1、 虾洗净，拣去杂质。
2、把盐放入小虾内。
3、搅拌均匀。
4、 小虾装入饮料瓶内，瓶盖不要拧得太
紧，放置在室外，发酵20天以上。
小诀窍1、瓶盖不能拧得太紧，发酵过程中会
产生气体。
2、装入 虾的瓶口松松的套一个塑料袋
可以使得饮料瓶保持清洁。
李锦记虾酱好吗？
虾米很多，非常好，食材很新鲜，一直很喜欢金菜地的产品，比那个老干妈好多了，咸辣合口，配大米饭简直太开胃了！用来做蒸饭，里面刷层虾酱放些肉松，火腿肠，小孩很喜欢吃！味道都很正宗，味道蛮好的，中辣吧
李锦记xo酱是什么？
李锦记是品牌名称，XO酱是是顶级酱汁！可以作为菜品的调汁！
李锦记旗下有什么品牌？
1、酱油
李锦记一品鲜特级酱油经天然发酵酿制而成，配以酵母提取净化，不仅鲜香十足，更能让这独特的鲜香渗入食材本身，从里到外都充满鲜的口感，可用于炒、烧、凉拌等。
2、蚝油
李锦记蚝油至今已有100多年历史，坚持自家蚝场养蚝，并选用百分百鲜蚝作为原料，坚持做到质量百分百。由此，李锦记已经连续十二年成为世界第一蚝油品牌！蚝油入菜，美味随心！
3、卤水汁
独特配方，采用多种精选辛香料，再混合豉油等配制而成，风味奇佳，无需其他配料轻松做出卤香醇厚、汁鲜味浓的卤制佳肴。适宜搭配：适用于烹煮卤水鸡、卤鸭掌、卤蛋、卤豆皮等各式荤素卤菜。一步到味，省时省料更省心；一份卤水汁搭配三份清水。
4、豉油鸡汁
南方传统烹调豉油鸡汁的调味料，以姜汁、糖等混合一级豉油制成。独特配方，无需其他配料，做出豉香浓郁，色润味醇的美味。适宜搭配：适于烹煮鸡翅，亦可用于腌制、煎炒肉类和调味芡汁。
5、蒸鱼豉油
选用上等黄豆，经由传统古法天然生晒酿制而成，从酿晒到生产、灌装都选用最好设备，保证每一滴豉油都安全无杂质，且质地醇厚，少油健康。豉香浓郁，味道鲜甜，穿透力强，能充分激发和提升原材料的本味。适合蒸食或海鲜烹饪、炒、拌、蘸等多种烹饪方式， 一步到味；
6、凉拌汁
采用酱油、醋、大蒜、辣椒及芝麻油精制而成，具酱油的豉香，米醋的醇香，芝麻油的浓香于一体，微辣酸爽，鲜香可口。带来丰富的味道层次；适用于凉拌、蘸点、炒菜，也适于蘸饺子及点心及拌食面条。无需添加其他调料，一步到位；
7、秘制红烧汁
采用酱油、醋、大蒜、辣椒及芝麻油精制而成，具酱油的豉香，米醋的醇香，芝麻油的浓香于一体，微辣酸爽，鲜香可口。带来丰富的味道层次；适用于凉拌、蘸点、炒菜，也适于蘸饺子及点心及拌食面条。无需添加其他调料，一步到位；
8、鲜香红烧酱油
采用非转基因大豆，不添加合成色素和香精，传统工艺和独有配方提鲜增色，专门用于烹饪各种红烧菜肴，出品色泽红润自然，浓而不腻，鲜香可口。适宜搭配佐餐凉拌、烹调炒菜，更适宜烹饪各种红烧菜肴。
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