寿司为啥叫寿司？ 寿司寿司的材料？
寿司为啥叫寿司？
在汉字传入日本的初期，日本加入了自己对汉字的理解，把日本的一些食物换成了意思相近或不同的汉字，于是日语中的“吴四”变成了“福”，“撒米”变成了“衣”。音同寿，为吉祥易写，称为寿司。
后汉时期出现了用米、生鱼、酱做成的小食品，比中国的小很多。这就是后来日本寿司的始祖。同时，中国的赋也可以算是寿司的兄弟或邻居，只是今天还没有广泛流传和普及。
寿司寿司的材料？
材料：米饭适量、虾适量、金枪鱼罐头适量、海苔适量、蛋黄酱适量、白醋适量。
做法：
1、准备好所需要的食材。
2、取适量金枪鱼肉放入碗中，加入蛋黄酱。
3、搅拌成细碎的金枪鱼肉糜。
4、把鲜虾洗净去头去虾线，穿到签子上（这样能更好并更容易的使虾在煮制时不弯曲）。
5、锅中放入适量冷水，水开后把虾放入其中，煮变色后捞出晾凉备用。
6、戴上一次性手套或保鲜膜操作，米饭中加入少许白醋，混合均匀，并取适量米饭放在手掌上。
7、在米饭中央放入适量蛋黄酱金枪鱼肉糜。
8、团成球形。
9、逐渐封口，做成想要的形状。
10、取一片海苔，包裹在饭团外面。
11、煮好的虾去壳，保留尾部。从腹部一分为二切开，背部不要切断，平铺在盘中。
12、取一只虾放在做好的海苔饭团上即可。
怎么用寿司帘做寿司？怎么用寿司帘做寿司？
步骤 1
准备工具以及食材！工具：寿司帘、七孔寿司刀和保鲜膜还有海苔。食材就很多了，可以随自己的口味去准备！今天做的是经典黄瓜火腿鸡蛋的！
步骤 2
首先把鸡蛋煎成饼状，然后切成长条备用
步骤 3
把各种食材都切成长条。
步骤 4
然后铺好寿司帘，再放保鲜膜，最后放海苔，把蒸好的米均匀的铺在海苔上面，最上面要留一点不铺满。下面一些先放沙拉酱。（喜欢吃寿司醋的需要先用寿司醋把米拌一下哦）
步骤 5
然后再放肉松
步骤 6
接着就可以放自己喜欢的食材进去
步骤 7
最后卷起来，特别是第一卷，一定要卷的紧一些，然后继续卷到头，最后留那一点不放米的海苔会很好的贴合
步骤 8
使劲卷，放开就成了
步骤 9
然后用刀切开就行了！没有专门的七孔寿司刀普通刀也行！
步骤 10
再放一点儿沙拉酱！完工了！其实这个里面如果再放一个专门的寿司萝卜条会更好吃！
做寿司不用寿司醋行吗？
可以。
使用寿司醋制作寿司主要是为了减少鱼腥味,不喜欢吃酸味的寿司,是可以不放寿司醋的。没有寿司醋也可以用苹果醋代替。
怎么用寿司帘做寿司？
1.
将3匙白醋+2匙白糖+ 2克盐调匀，制作出寿司醋备用
2.
将调好的5克醋汁倒入300克温热的米饭中，拌匀。
3.
一根香肠、一根胡萝卜切丝，3个鸡蛋摊成蛋皮切丝
4.
在寿司帘上放上寿司紫菜，将米饭铺平，不要压饭粒,尽量保持饭粒完整,松软，四周稍微留一点边。
5.
根据自己口味，在米饭上铺上沙拉酱，撒上肉松。
6.
再加上鸡蛋皮、胡萝卜、香肠。
7.
顺势用竹帘将紫菜卷起；卷起后，用手紧握一分钟后打开。
8.
刀上沾水将寿司卷切开即可。
寿司要放寿司醋吗？
寿司肯定要放寿司醋的，要不然没有灵魂了，就吃不出那个味道了
旋转寿司的寿司怎么定价？
回转寿司的收费其实根据不同的地域有关,物价也直接决定了回转寿司的价格,不过回转寿司一般收费标准都是根据盘子的颜色来定价的,比如说会把一种颜色的盘子定位6-10元,另一种定位20元以此类推。
如何用寿司帘卷寿司？
一开始卷帘带着紫菜用力卷，当卷到已经形成一个圆周时，这个时候把卷帘撤掉，再把帘子放在你卷好的圆周的差不多一半的位置，再继续用力卷第二圈，这样做就会防止卷帘被卷到海苔里。顺便为大家介绍下做寿司的全过程。
1、提前煮好东北大米饭1碗，蛋鸡1枚煎成薄饼并切丝，青瓜切成1CM宽的长条，方火腿切成1CM宽的长条；
2、往米饭中倒入适量的醋拌匀；
3、海苔铺在竹帘上；
4、往海苔上均匀地摊米饭；
5、往米饭靠近自己的这一端撒上肉松；
6、铺上鸡蛋丝；
7、依次铺上萝卜条、火腿条及青瓜条；
8、淋上千岛酱；
9、从自己这一端往上卷起；
10、每卷一点都要捏紧；
11、卷好后是粘合紧实的；
12、切成1.5CM宽就可以装盘了。
以上就是卷寿司的具体过程，易上手但很美味，大家不妨试试吧。
寿司转法？
先把大米加少量糯米蒸熟，放在铺好海苔的寿司竹帘上放自己喜欢的配料卷成卷，
寿司评价？
你们家的寿司超级好吃啊！种类又多，有基础寿司，手握寿司，还有石锅拌饭，让人看了菜单眼花缭乱，朋友也说，下次还来你家吃寿司，买了满满一大包价格比别人家便宜太多了，还要向更多的朋友推荐你们，希望你们越做越好，生意爆棚之前路过这家，一直想去试试，今天吃了两个鹅肝寿司，两个鱼子酱鹅肝寿司，外加两个鳗鱼寿司，说实话口感很棒，外卖小哥送货速度也很快，下次还回点这里，价格也比较实惠，还可以满减活动，后面希望包装可以更好点 ，保温可以用锡纸包装更好了。
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