青菜炒油面筋怎么做？ 油面筋怎么做好吃？
青菜炒油面筋怎么做？
主料
娃娃菜1棵
油面筋4个
木耳5朵
香葱1根
鸡粉1茶匙
辅料
大葱3克
姜末3克
剁椒1勺
蚝油1勺
盐1茶匙
水淀粉1汤勺
1. 娃娃菜洗净，切成小块。
2. 木耳提前泡发好，油面筋备好。
3. 葱姜切末。
4. 起锅热油，加入剁椒和葱姜炒香。
5. 加入娃娃翻炒片刻。
6. 加入木耳、油面筋、蚝油、清水，大火煮开后，转小火加盖焖煮5分钟。
7. 开盖加入盐，鸡粉、水淀粉翻炒至于汤汁浓稠明亮即可。
8. 装盘撒上葱花即可。
油面筋怎么做好吃？
油面筋，肉末 做法：
1.把油面筋小心的撮一个小洞，然后把肉末塞进去，肉末里面要事先放料酒，盐和味精。
2.锅上火，里面不放油，把塞好肉的面筋放入锅中，然后向锅里加开水，开水的量要基本的没过半个油面筋为好。
油面筋烧肉怎么做好吃？
主料：空心油面筋300克、猪肉一块、鸡蛋一个、马蹄6颗。
辅料：葱、蒜、姜、盐、胡椒粉、淀粉、蚝油、生抽、糖各适量。
做法：
1、先将猪肉剁馅、马蹄剁碎、葱花、姜末、蒜蓉都切好。把以上材料放入小盆中，再打入一个鸡蛋，放上适量蚝油、胡椒粉、淀粉朝一个方向搅拌，直到均匀为止。
2、先把空心的油面筋揭开一小口，把里面的筋络搅断，用筷子将搅拌好的肉馅，塞满油面筋再盖上盖。
3、等到热锅放入适量油，把蒜蓉炒香，放入填好的面筋球再放入适量葱段。
4、倒入适量蚝油、生抽和水的混合物，以基本没过面筋球表面为准，轻轻的翻一下，确保面筋球都沾有调料。
5、开始用中火烧20分钟，这样面筋球里的肉才彻底煮熟，中途加入适量糖再翻一下面筋球。
6、这时锅里的水已不多了，可以加入适量水淀粉勾芡，大火收浓汤汁。
7、出锅后撒上葱花，即可出锅。
青菜油面筋家常做法？
主料
娃娃菜1棵
油面筋4个
木耳5朵
香葱1根
鸡粉1茶匙
辅料
大葱3克
姜末3克
剁椒1勺
蚝油1勺
盐1茶匙
水淀粉1汤勺
1. 娃娃菜洗净，切成小块。
2. 木耳提前泡发好，油面筋备好。
3. 葱姜切末。
4. 起锅热油，加入剁椒和葱姜炒香。
5. 加入娃娃翻炒片刻。
6. 加入木耳、油面筋、蚝油、清水，大火煮开后，转小火加盖焖煮5分钟。
7. 开盖加入盐，鸡粉、水淀粉翻炒至于汤汁浓稠明亮即可。
8. 装盘撒上葱花即可。
油面筋塞肉怎么做好吃？
油面筋塞肉，味道鲜美，今天小编来教大家做这道菜品，简单易学，快和我学起来吧。
具体步骤：
1.猪肉150克，葱末5克，鸡蛋1个，蒸鱼豉油1克，搅拌均匀；
2.油面筋十六个戳孔，将肉馅塞进油面筋内；
3.锅内放油，葱末少许，水300毫升，盐3克，糖5克，老抽10克，加入塞好的油面筋，娃娃菜一颗；
4.再加水淀粉20克，煮至汤汁浓稠即可；
5.这道美味的油面筋塞肉就做好了。
油面筋塞肉汤怎么做好吃？
食材准备主料：油面筋10个、猪肉馅300克辅料：干淀粉2茶匙（30克）、老抽、生抽各1汤匙（50ML）、白砂糖1汤匙（15克）、大葱花、姜末、盐各1茶匙（5克）、油菜心、香菇各100克、冬笋50克、蚝油1汤匙（15ML）、清水300ML、黄酒、油各12茶匙（15ML）。
做法步骤1、油菜心切除根部，洗净叶片根部的泥沙，香菇去蒂切成四瓣，冬笋切成梳子片。2、在猪肉馅中调入大葱花、姜末、生抽、黄酒、干淀粉、盐和白砂糖然后顺着一个方向用力快速混合均匀。3、用筷子在油面筋上捅一个窟窿，然后将肉馅一点一点地塞进去，将面筋填满充实，这道工序虽然不复杂，但绝对要有足够的耐心和细心。
青菜红烧仔排面怎么做？
食材：排骨350克，面条150克，姜6克，大葱10克，大料4克，火锅底料1块，豆瓣酱1勺，盐适量，鸡粉少许，生抽1勺，蚝油1勺，白糖4克，青菜适量。
做法：
1，将排骨切段凉水下锅，撇去浮沫杂质再清洗。
2.生姜切片，大葱切段，起锅烧油，将大料放入锅中炒香。
3.放入火锅底料和豆瓣酱，小火炒出红油。
4.排骨放入锅中，倒入清水加盐、鸡粉、白糖、生抽、耗油。
5.盖上盖子小火炖四十分钟，关火出锅。
6.开水下面，放入青菜，煮熟捞出，将做好的肉和排骨汤一起放入碗中即可。
毛青菜怎么做好吃？
食材
主料
青菜
200g
毛豆
50g
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备的材料。
2.青菜洗净切末用盐腌制一会挤出水份。
3.毛豆入开水锅中焯熟捞出。
4.锅中倒入适量油煸炒青菜。
5.下入毛豆。
6.加入白糖。
7.撒入鸡精翻炒均匀即可。
小贴士
毛豆入开水锅焯一下可以去除豆腥味。
青菜棒棒怎么做好吃？
有很多人把青菜棒棒丢了不吃的，因为不知道怎么做。今天我就说说我做的家人挺爱吃的，首先青菜棒去皮，切薄片用盐抓匀淹泽，第二天将淹好的青菜皮装入可以沥水的口袋里上面用重物压实，待青菜皮水份差不多干了时倒出来放在容器里用盐，酒，花椒抓匀放在密闭容器里，随吃随取，熬汤，凉拌都是不错的小菜
水青菜怎么做好吃？
食材——青菜、姜蒜末、油、盐、鸡精、白糖和蚝油。
第二步：烧一锅热水，水开后放一点盐和油，并不是为了调味，而是使青菜保持脆嫩颜色的关键。随后将洗净的青菜放入水中焯烫大约10秒，焯水时间不要长，让青菜稍微断生就可以了。
第三步：小火热油，将姜蒜末微微爆香然后开大火，将焯过水的青菜放进锅里翻炒，稍微翻炒一会后，青菜基本熟了，咱们就可以加入适量的盐、蚝油、鸡精还有白糖进行调味，炒匀之后就可以出锅了。
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