简易牛棚的做法大全? 儿童红烧鱼的做法大全?
简易牛棚的做法大全?
1、框架建造:在建造简易的牛舍的时候,需要先使用木材或者水泥和砖头建造一个外部的框架,然后在顶部覆盖塑料的顶棚就可以了。如果是在北方地区建造简易牛舍的话,就需要在外围建造一个外部的围墙,这样就可以在冬季温度比较低的时候,为牛群提供一个比较温暖的环境。南方地区的简易牛舍外墙则需要开放建设,起到通风降温的作用。
2、内部结构:建造简易牛舍的时候,需要在中间预留出一条通道,来连接出口和入口。通道的宽度可以控制在2m左右,比较方便饲料和饮水的运输。过道的两边都是可以建造牛圈的,每个牛圈需要使用栏杆隔开。靠近过道的一侧需要安装宽度比较大的栅栏,这样比较方便牛伸出头部采食。
儿童红烧鱼的做法大全?
红烧鱼的技巧:1、在做的时候,煎鱼这一步骤一定不能少,这样能够保证鱼肉在炖的时候不会破碎
2、是在做的时候去除腥味是非常关键的,所以要加入相应的配料腌制15分钟以上,这样能够有效地去除它的味道。
3、煎鱼得锅热、油少、火要温。鱼入锅不要频繁翻动,这是煎鱼的秘诀。
下面介绍做法和步骤:准备材料:草鱼350g、红椒15g、姜片3g、蒜末4g、葱白少许、盐4g、白糖3g、豆瓣酱10g、料酒4ml、菁选酱油5ml、鸡粉适量、生粉适量、水淀粉适量。
制作步骤:1、鱼清理干净,可以在菜市场叫师傅简单处理下,回来自己在彻底的清洗干净。
2、处理干净的鱼切下鱼头,将鱼身斩成段,在改切成块。
3、将鱼块放入盘中再用清水过一遍备用。
4、加入适量盐,鸡粉。
5、再放入少量料酒,菁选酱油,用手抓匀。
6、再加入生粉拌匀,腌制十分钟左右。7、大蒜生姜切末。
8、干辣椒切小段备用。
9、热锅注油,烧制五成热,放入鱼块,搅匀,炸约两分钟至熟。
10、将炸好的鱼块捞出来沥油。11、锅里留油,倒入姜末蒜末,葱白,红椒末爆香。
12、淋入少许料酒,倒入适量清水。
13、加入适量菁选酱油,老抽,盐,味精,放入鱼块。
14、再加入适量白糖,豆瓣酱,搅拌匀。
15、把锅中食材炒至入味儿。
16、红烧鱼
上海红烧鱼的做法大全?
主料:
鱼2斤
辅料:
姜1块
蒜瓣4瓣
蒜苗2根
香菜2根
葱4根
小米辣6个
大青椒1个
调料:
郫县豆辨酱1勺(小)
老干妈1勺(小)
糟辣椒2勺(小)
酱油2勺(小)
香醋2勺(小)
花椒粒20~30颗
料酒3勺(小)颗
油150g
盐5g
做法:
1. 将鲤鱼去麟,并去掉腹部黑膜,清洗干净备用。
2. 姜、蒜瓣切片,葱、蒜苗、香菜苗切段,大青椒切块,小米辣切粒备用。
3. 将洗净的鱼用姜片,葱段和料酒腌制20分钟。
4. 锅中放油(油可稍多),再放入少许盐(盐的作用是防止鱼粘锅)将鱼煎至两面金黄。
5. 将鱼煎好后盛出。
6. 利用煎鱼的油,在锅中放入姜、蒜片,葱、蒜、香菜段和花椒炒香。
7. 将香料炒至金黄时,放入郫县豆瓣酱,老干妈和糟辣椒,炒出红油。
8. 炒出红油后在锅中加入一大碗水。
9. 待汤汁烧开后,将煎好的鱼放入锅中,并放入剩下的葱,蒜和香菜段,中火煮15分钟。
10. 待鱼熬烂时方可出锅,再撒上一点葱花
电饭煲红烧鱼头的做法大全?
主料:草鱼头一个 ,蘑菇200克
辅料:植物油适量 麻辣鱼底料50克 花椒粉2克 大葱1根 姜20克 老抽5克 鸡精2克 料酒20克 大蒜3瓣
步骤1
把新鲜的草鱼头,切得时候最好多带点鱼肉,收拾干净,鱼脖最好切上花刀,把葱姜洗净切段,大蒜去皮
步骤2
把鱼头加料酒和盐抹均匀,加上花椒粉和老抽也抹均匀,撒上葱姜腌制一会入味,如果有烤鸡料用它腌制鱼头味道很好吃,腌制1个小时以上,时间久一点,草鱼吃起更有味
步骤3
把蘑菇去蒂,掰成一条条的,洗洗用淡盐水泡几分钟,捞起再次洗净,沥干水分
步骤4
电饭煲内胆抹上植物油,铺上大葱段和姜片,大蒜,再铺上洗好的蘑菇,加腌制的鱼头,可以把腌制鱼头的汤汁不要加进去,这样去掉腥味
步骤5
加麻辣鱼底料,不用加盐了,底料和腌制鱼的时候已经加盐了,加一大碗清水,加锅盖通电,可以选择快煮饭功能,大约煮30分钟左右出香味以后,打开锅盖,撒上小米椒,加少许鸡精,再次焖煮2分钟左右
步骤6
打开锅盖撒上香菜段,拔掉电源,盖上焖一分钟左右即可出锅了,鱼肉鲜嫩开胃,鱼头特别的入味鲜美好吃
野炊红烧鱼的做法大全?
将鱼收拾干净,洗净后,在鱼身斜切几个切口,不要切断
步骤2
在鱼身上加入盐、料酒抹匀,静置20分钟去腥备用
步骤3
锅中放油烧至五成热,将鱼下锅煎至两面金黄后,捞出备用
步骤4
锅中留少许油,保持油温,爆香葱段、姜片、蒜末炒香后,放入鱼
步骤5
加入清水、八角,加入酱油、糖、家乐老母鸡汤口味浓汤宝,大火煮开
步骤6
待浓汤宝融化后,会令汤汁变得层层拉丝,醇厚美味。继续大火,直至汤汁收干,即可盛出
黑鱼做法大全红烧鱼块?
1.黑鱼一条洗净
2.切成块、加入料酒、盐腌制一会
3.调料备好
4.锅烧热下油、将鱼块煎至两面微黄盛出
5.煎好的鱼
6.锅里留底油、炒香姜蒜干辣椒
7.加入一勺豆瓣酱
8.炒出红油
9.加入料酒、生抽、老抽、耗油
10.加入半碗水烧开
11.将煎好的鱼块倒入,大火烧开转中火煮至汤汁收干
12.加入少许糖调味
13.撒上葱花即可出锅
青椒腌制的简易做法大全?
青椒腌制之方法(一)
原料:
青辣椒2500g(如果去蒂去籽的话买3000g)
蒜瓣150g
生姜159g
红烧酱油两包
盐150g(口味淡的话放100g)
白糖150g
高度白酒150g
色拉油150g
味精100g
做法:
1.青辣椒洗净切片、蒜瓣切片、生姜切丝。
2.酱油等以上所有调料放入容器中,小火烧开搅拌均匀后晾凉待用。
3.将青辣椒片、蒜片和姜丝一起放入腌汁中拌匀,如果容器小,可以分批放入。
青椒怎么腌制好吃之方法(二)
原料:
青椒五斤
盐半斤
酱油2.5斤
花生油0.3斤
蒜0.2斤
香油少许
花椒0.2斤
生姜0.2斤
白糖0.4斤
白酒0.4斤
味精0.2斤
方法:
1.将青椒5斤洗净凉干后切开,再加0.3斤盐排去水。
2.将花生油烧开,后倒入酱油,加入花椒,白糖,盐,后烧开凉透。
3.再加入白酒,味精,生姜,大蒜,香油。
4.入坛密封30天后即成。
简易花盆架的做法大全?
首先,准备材料:两根一样长的园艺用白色包塑铁丝、一卷比较细的铁丝用作盘线
园艺用白色包塑铁丝的长度可以根据自己的花盆和植物的大小来决定,一卷比较细的铁丝硬度不需要很高。
接着,材料准备完毕后,用手握住铁丝的两端合拢,对折固定成水滴一样的形状。
然后,将这两根铁丝呈十字交叉状插入花盆土中,要感觉到铁丝的末端都接触到了花盆底部。用细铁丝将铁丝顶部交叉的位置扎紧。
然后,取一段足够长的盘线铁丝,一端弯折成一个弯钩固定在花架顶部。将盘线围绕着花架从上向下缠绕几圈,一直到接触花盆边缘的位置,然后固定在其中一根铁丝上。取绑扎用的细铁丝,在铁丝和盘线的每个交叉点做绑扎固定。
取绑扎用的细铁丝,在铁丝和盘线的每个交叉点做绑扎固定。这样就完成了,如果有需要,可以适当多绕几圈盘线,这样花架的密度会更高。
红烧鱼头粉丝煲的做法大全?
主料:花鲢鱼头半只 ,粉丝1团
辅料:葱、姜、蒜适量 ,生抽、老抽适量 ,冰糖1块 ,花椒适量, 麻油适量,
做法步骤:
1. 油锅入葱姜蒜花椒煸香入大鱼头两面煎加料酒煎7-8分熟。
2. 加水加适量老抽生抽。
3. 粉丝入盆泡软捞出待用。
4. 待鱼头上色入味加冰糖加粉丝略煮入味。
5. 最后加胡椒关火,粉丝装盆底,鱼头上撒葱装饰并淋上麻油,一道鲜甜美味的大鱼头完工啰!
红烧鱼头最正宗的做法大全?
主料
鱼头1个
辅料
料酒2勺,蚝油1勺,蒸鱼豉油2勺,糖适量,盐适量,老抽半勺,葱适量,生抽2勺,香醋1/2勺,花椒10粒左右,姜适量,蒜末适量
1. 鱼头一个洗净备用
2. 准备调料
3. 锅里放油烧热,放入半勺盐,用锅铲划开
4. 待油温升高至七成热、下鱼头两边煎黄,盛出
5. 锅里留底油把姜蒜、辣椒、花椒煸香,加入料酒、生抽、耗油、蒸鱼豉油、醋、老抽
6. 放入鱼头
7. 加入开水,葱结,大火烧开转中小火烧至汤汁浓稠(大概30分钟左右,中间需要翻面)
8. 加入少许糖调味
9. 盛盘、撒入葱花
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