芋泥粥做法大全？ 芋泥馒头的做法大全？
芋泥粥做法大全？
主料：
小米100克
辅料：
芋圆适量水适量
做法：
步骤1.准备芋圆，自己做的芋圆放入冰箱冷冻。
步骤2.小米洗净寖泡20分钟
步骤3.将小米放入电饭煲中
步骤4.按键煮粥开始
步骤5.放入芋圆再煮20分钟
步骤6.盛入碗中，撒上少许枸杞子
芋泥馒头的做法大全？
第1步
将酵母粉放入温开水中静置约5分钟；砂糖加入热水成糖水(砂糖只需20g)；中筋面粉放入容器内，加入水，再加入糖水及酵母粉，一起搅拌。
第2步
将面团搓揉到与容器没有沾黏，就可以盖上湿布放置约10-15分钟作为第一次发酵。
第3步
第一次发酵后，明显胀大一些，就可以开始继续搓揉面团。
第4步
大概搓揉三次即可，记得要把空气揉出来唷!就可以将面团用擀面棍擀成长方形状，并将芋泥抹在上面。(芋泥做法，将芋头皮刨掉后，芋头切块放入电锅蒸熟，可在内锅加入少许水，外锅放一杯半水；待电锅跳起，将砂糖(约30g)撒在芋头上再蒸一次，就是蜜芋头了!)
第5步
将面团滚呈长条状成芋泥卷。记得要滚紧，以避免料跑出来(若跑出来，变成爆浆也是另一种吃法:P)
第6步
将芋泥卷切成小块状，铺上馒头纸，就可以放入电锅蒸再次发酵(记得放入电锅前，先放一杯半的热水)大概20分钟后，可以明显发现芋泥卷形状变大，再按下电锅蒸熟15分钟左右。
红烧油炸芋子的做法大全？
主料
芋头1个
辅料
油适量
油炸香芋片的做法步骤
1.将买回的芋头去皮洗净，切成较薄的小片。
2.放一锅油，烧开，将切好的芋头片放入。
3.如果一锅放不下，可以分两次来炸，大概五分钟，到芋头片微微变黄就差不多了。
4.用漏勺沥干油后盛盘。
芋泥麻薯的做法大全家常？
材料A:
糯米粉 - 50g
玉米粉 - 10g
水 - 100g
玉米油 - 1~2汤匙（或猪油/奶油/玉米油+少许麻油均可）
盐 - 1/4茶匙
糖 - 2汤匙
材料B:
蜜红豆 - 3～4杯 （蜜红豆做法请参考邱妈咪的蜜红豆做法 ）
陈皮屑 - 少许（随意，可不放）
做法
红豆麻薯做法：
1. 先把A材料在个厚底锅内拌匀.
2. 开小火，不停搅拌至面糊开始变浓稠结块成麻薯。
3. 倒入3～4杯的蜜红豆。
4. 不断出力捣拌。
5. 捣拌至红豆变烂和麻薯合成一体后， 继续拌炒2分钟左右才熄火。 熄火后还要不断捣拌2分钟左右， 因为锅子还热，避免结粑
6. 糯米粉的用量，可以随你对麻薯软硬口感的喜好斟酌增减。还有自己决定麻薯对蜜红豆的比例。
7. 红豆配一点麻油， 味道还不错。 比较喜欢日式口感的，就配奶油， 中式配猪油。 配奶油的还可以随喜好加些炼乳增添风味， 就自己随喜作出变化吧！
5. 把放凉的麻薯红豆， 包入香软的包子皮， 蒸出令人食指大动的麻薯红豆馅包子， 用来制作红豆麻薯面包也不错吃。
芋泥的做法？
食材用料
芋头800克，白糖100克，清水400克，紫薯粉6克，椰浆60克
做法步骤：
1.将香芋切成2x2方型大小，倒入高压锅，加入2中白糖和清水一起大火高压转小火煮4分钟，即可关火。
2.静待无气压后，打开高压锅，加入紫薯粉和椰浆，一起用捶打棒擂烂保留10%芋头粒。即可待凉冷藏保存备用
3.芋泥冰的制作，就是将制作好的芋泥放入铺上保鲜膜的托盘中，平铺好后保鲜膜封住放入冷冻急冻后切片搭配。
芋泥做法？
1.将芋艿（芋头）洗净，上笼煮熟取出，剥去皮放在砧板上，用刀按成细泥
2.取净锅一只置于炉上，放入芋艿泥，加入白砂糖、猪油，用文火慢慢地炒匀
3.再不停地用力搅动，然后加入香精（一滴）炒几下，起装在盆内待用
4.将肥膘下开水锅汆一汆取出，切成5厘米长、1.5厘米宽的片，盛在碗内
5.肥膘肉碗内加入白砂糖拌匀，腌透即成玻璃肉
6.将豆沙放在冷芋艿泥中间包拢，放在碗内，上笼蒸10分钟取出，扣在盆中
7.取一只净锅置于炉上，加入清水250毫升和白砂糖，熬成糖水后，即用湿淀粉打芡，再加入猪油、香精（一滴）推匀
8.将玻璃肉推下锅内烧滚，淋在芋泥上面即成
红烧芋丝的做法？
用料
芋头 3个
大葱 一段
盐
老抽
超简单下饭菜红烧芋丝的做法步骤
步骤 1
下油，大葱爆一下
步骤 2
放切好的芋头丝，炒一会然后倒半碗水开始煮
步骤 3
水快煮干的时候加盐，老抽收汁
红烧脚板芋做法？
材料：芋头，花生油，红糖，酱油
1、芋头洗净，去皮（去皮的过程中最好戴手套操作，因为外表的黏液会对手有刺激）。放入冷水中浸泡，避免变色。
2、将去好皮的芋头切滚刀块。
3、深点的锅中倒入足量水，烧开，放入芋头。
4、芋头煮至8成熟，捞出备用。
5、起炒锅，倒入少许花生油，6成热，下入葱段爆香。
6、倒入芋头，翻炒。
7、倒入酱油、红糖和盐，翻炒上色后，加入适量的凉水，焖烧7、8分钟，使芋头入味。
8、待烧烂芋头，汤汁浓缩，起锅装盘。
红烧芋子的做法，红烧芋子怎么做好吃，红烧芋子的？
红烧酸菜芋子的具体做法如下： 【材料】
主料：芋子，五花肉，香菇10粒 辅料：生抽8ml，酱油2ml，盐2克，葱花8克 【做法】 准备工作：把肉切片，芋子刨皮洗净切成滚刀块 1.在蒸锅里把水烧开，然后把芋子隔水蒸10分钟，直至9成熟 2.油热，把 3.然后用葱炝锅（炝锅既把葱放在锅里炒一下，直至炒出葱香味）
4.把芋子倒入锅里翻炒5分钟，边炒的时候边点一点点水，以不让芋子粘锅为宜 5.倒入肉片，香菇一起翻炒，加盐，生抽，酱油，葱花直至芋子软烂，汤汁粘稠
鲜芋仙芋泥做法？
先捏成芋头的颜色,然后再捏鲜芋仙芋泥。
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