蜜汁芋头的家常做法？ 蜜汁鲈鱼的家常做法？

蜜汁芋头的家常做法？

用料 ：芋头 一个　　辅料：白砂糖1勺， 水少许，油1小勺　

　蜜汁芋头的做法 ：　　1.将芋头去皮，切手指粗细的条备用　　

2.锅注油，比炒菜的油稍多些，中小火，下入芋头条煎至金黄，捞出备用　

　3.炒锅放少许水和适量白砂糖，中小火，煮化后倒入煎熟的芋头全部滚上糖汁，撒上白芝麻即可。

蜜汁鲈鱼的家常做法？

1鲈鱼处理干净，在鱼身上的两面各划三刀；用盐、胡椒粉、料酒和姜片腌制十五分钟

2锅热油至八成热，放入鲈鱼两面煎黄

3煎好的鲈鱼放入盘中，将豉汁均匀地放在鱼身上；入蒸锅大火蒸十五分钟(不用担心鱼会蒸老，煎过再蒸可多蒸两分钟，会更入味)；出锅，摆上切碎的鲜红椒和香菜即可

蜜汁山药的家常做法？

材料:

-山药500克

-蜂蜜50克

-冰糖50克

-红枣10枚

-姜片3片

-清水适量

步骤:

1.山药去皮,切成小块,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。

2.热锅凉油,加入姜片煸炒出香味。

3.加入焯过水的山药块,煸炒均匀。

4.加入适量的清水,放入红枣和蜂蜜。

5.加入适量的冰糖,大火烧开后转小火煮20分钟,直到山药变软烂。

6.关火,让蜜汁山药焖10分钟,让蜂蜜和冰糖完全融化。

7.取出山药,倒入盘子中,即可食用。

温馨提示:

1.蜜汁山药煮的时间要掌握好,如果煮的时间过长,山药会变得太软,口感不好。

2.煮蜜汁山药的时候,加入适量的清水可以保持山药的颜色和口感。

3.如果喜欢山药的口感更加软糯,可以在煮的时候加入一些糯米粉,可以增加山药的软糯度。

凉拌蜜汁豆腐的做法大全集？

主料

毛豆腐

辅料

水适量

 八角一粒元贞糖适量 酱油适量

步骤1

豆腐(普通豆腐或者老豆腐都可以)切块炸成金黄色.

步骤2

锅里放适量的水,加八角一粒,糖(用红砂糖和冰片糖颜色会更深点.这次我用红砂糖)和酱油(生抽调味老抽调色),烧到炸豆腐入味,收干汤汁就好了.

蜜汁猪肘子的家常做法？

蜜汁猪蹄的做法用料 猪脚 葱 姜片 蒜 香叶 干辣椒 茴香 桂皮 蜜汁猪脚的做法 猪脚中间劈开，洗净后滚水汆烫冷水冲洗，滤净血沫平铺在锅内，放葱、姜片、蒜、香叶、干辣椒、茴香、桂皮铺好香料后，倒入足量料酒、若干生抽放冰糖、老抽，蜜枣（蜜饯）加水80%浸透猪脚大火煮开，加盐、鸡精调味，翻身几下煮至收汁浓稠

蜜汁鱼的做法，蜜汁鱼怎么做好吃，蜜汁鱼的家常做法？

1. 把草鱼切小块

2. 切块装盆加入盐、鸡精、淀粉、嫩肉粉、辣椒粉、白酒、料酒、椒盐粉、孜然粉、胡椒粉搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一夜。

3.油炸鱼备用

4.下油预热，把备好的佐料倒进去翻炒起锅即可

蜜汁烧腩家常做法？

蜜汁烧腩是一道独具特色的中国菜肴，口味独特，深受人们的喜爱。这道菜肴的制作方法简单易学，下面就来介绍一下它的做法。

首先，我们需要准备好所需的食材。主要食材包括猪腩肉、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、葱姜蒜末以及适量的盐和白胡椒粉。猪腩肉可以选择有适量肥瘦交替的部位，这样制作出来的菜肴会更加香嫩可口。

然后，将猪腩肉切成大约2厘米见方的块状。然后放入冷水中浸泡10分钟，这样可以去除一部分腥味。接着，将腌制料调制好，在一个大碗中加入适量的生抽、老抽、料酒、蜂蜜，搅拌均匀成为腌制酱汁。

接下来，将泡好的猪腩块捞出，用清水洗净。然后把它们放入腌制酱汁中，拌匀使每块肉都能充分裹上腌制汁。将腌制好的猪腩肉放入冰箱冷藏2小时，这样可以让肉质更加入味。

然后，我们要预热锅子，加入适量的油，烧至五成热时，将腌制好的猪腩肉块放入锅中煎炸。需要注意的是，不要让肉块过于密集，以免影响均匀受热。煎炸至两面金黄，捞出备用。

最后，重新预热锅子，用适量的油爆香葱姜蒜末，然后将之前煎炸好的猪腩肉块放回锅中翻炒均匀。接着，倒入适量的水，加入适量的盐和白胡椒粉，调制成汁水。

将火调小煮约20分钟，直到汁水变稠浓郁，猪腩肉变得软烂。最后，将火关掉，装盘即可。

蜜汁烧腩的做法简单易学，口感鲜美。它的特别之处在于它的酱汁，蜂蜜的加入使得这道菜肴更加甜美。猪腩肉经过腌制和炖煮后，肉质鲜嫩多汁，入口即化。此外，烹饪过程中的香味也令人食欲大增。

无论是做为一道下饭菜还是搭配啤酒的小吃，蜜汁烧腩都是一道美味的选择。希望大家能够尝试制作这道菜肴，品味其中的美味！

蜜汁麻山药家常做法？

1.山药去皮洗净，切成大小同样的段

2.锅里放水，白砂糖，蜂蜜一起煮

3.煮的差不多了，另起锅放油冰糖炒色，倒入煮过的山药

4.倒入煮过山药的水，继续煮，大火收汁

蜜汁山药做好了，享用美味吧

铁板蜜汁豆腐家常做法？

用料

老豆腐 一块

白芝麻 适量

生抽 一茶匙

叉烧酱 一汤匙

蜂蜜 一茶匙

香葱 14根

盐 少许

鸡精 少许

步骤 1

准备好材料，老豆腐控干水分，切好三角块

步骤 2

起锅倒入足量油，烧热后放入豆腐角，中火炸豆腐块直至两面金黄，有一层硬壳出现

步骤 3

捞出炸好的豆腐角，放在厨房纸上吸油

步骤 4

小碗里先放入叉烧酱、再倒入一茶匙生抽，根据个人口味加入少许蜂蜜、放入盐和鸡精，及适量矿泉水（根据豆腐的多少适量加水）用勺子充分搅拌均匀，作为料汁待用

步骤 5

另起锅，将料汁倒入锅中，倒入豆腐角，快速翻炒收汁，使每一块豆腐角都均匀的裹上料汁

步骤 6

收汁要大火，动作要迅速，否则豆腐煮软会影响口感

步骤 7

撒入适量白芝麻，最后撒上葱花即可

河南蜜汁山药家常做法？

1、戴上手套，将山药洗净，去皮，切成1厘米见方、5厘米长的长条，用水浸泡，避免氧化发黑，用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用。

2、锅中放入足够多的油，烧至7成热时，放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出，沥干油。

3、将锅中的油倒出，洗净锅，放入适量的水，放入糖熬化。

4、熬到糖水变浓时象糖浆时，放入山药和枸杞炒匀。

5、放入桂花酱炒匀即可出

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