炖鱼加冷水还是热水？ 火锅加水加冷水还是热水？

炖鱼加冷水还是热水？

炖鱼应该用冷水下锅。虽然热水能让鱼肉熟的更快，但是鱼肉中的蛋白质会迅速凝固变性，这样一来，不仅营养成分会流失，也会导致炖出来的鱼肉不好吃。

火锅加水加冷水还是热水？

我觉得火锅加水加冷水，还是热水都可以。因为火锅底料中的主要是一些油脂，花椒，桂皮，八角，香叶等香料混合而制作成的。加热水还是加冷水对口味的影响都不大。如果想快一点吃上火锅了，那就建议加热水。如果不着急吃火锅就可以加冷水，慢慢的等待它煮沸，家人聚餐呢，也可以多多的坐在一起说说话。

方便火锅加冷水还是热水？

凉水就好。特喜欢锅斯拉的味道。总是一次就买好多袋，不过方便火锅这东西适当的吃，很多人吃方便火锅上瘾，这是不可取的哦。凉水就好。特喜欢锅斯拉的味道。总是一次就买好多袋，不过方便火锅这东西适当的吃，很多人吃方便火锅上瘾，这是不可取的哦。

蛇肉加冷水炖还是热水？

虽然我没有吃过蛇肉。但觉得应该用凉水炖

卤汤加水加冷水还是热水？

卤汤加水需加热水。而且不易加太多，加水后需要门上煮熬一下才能继续使用。否则会让卤湯变质，变性。一般在制作卤味时应考虑需要多少，不应随便改变卤湯的量，如果是熬制的卤汤太咸可少量加热水，达到减少咸味，但不易反复加水，会破坏卤汤的味道，使所卤的食物会味道大减，达不到预计的目的。

煮牛肉中途加冷水还是热水？

煮牛肉中途加水，必须加热水呀，要不然那肉就没法吃了，如果加冷水的话，那牛肉就马上会变得非常硬。

洗澡加压泵加冷水还是热水？

加冷水，不管什么热水器，增压泵都是安在冷水管道中，只有热循环泵才安在热水管道上。

不过热水器增压泵针对的是通过加压来维持热水与冷水的水压平衡。安装在热水器的热水管上。 家用燃气热水器增压泵在进行安装的时候适宜将其安装在有水流动的管道上或者是水平高于泵的地方，不然增压泵起不了什么作用

做奶茶加热水还是加冷水？

冲奶茶所用水的温度首先要看奶茶的品种。若是冰奶茶，冰水和温水都可以冲泡，如果是一般的奶茶最适宜温度是八十度左右。

真正正宗的台湾奶茶为先煮或泡红茶叶后将茶汤滤出，泡时加奶精与糖，而奶精为粉末状的，因此必须用热茶冲溶避免产生颗粒，最后才用夏克杯加入冰块进行冲摇使茶与奶充分混合，享受醇味。

香港奶茶也是先煮红茶叶滤出茶汤，但所加奶类是以三花淡奶为主，所以虽然冷泡也可以，但若以热处理,可以将茶奶混合的更好，因为喝的乃是茶叶的甘味。

咖啡机加冷水还是热水？

咖啡机是必须并且只能加入冷水的。 美式咖啡机工作原理：通电后打开电源开关，锅炉直接开始加热，加热产生蒸汽使锅炉内产生压力，热水在压力的作用下到达喷头，喷淋在咖啡粉上面，达到咖啡萃取的目的。 只能先加冷水的原因：

1，因为咖啡机打开开关就开始工作，先加水是可以防止锅炉干烧造成设备损坏。

2，加热水会导致水温过高，影响咖啡的风味。

鸽子汤水不够了加冷水还是热水？

鸽子汤水不够我觉得加热水好，加进去就开了，鸽子本身的营养价值非常高，非常适合产后虚弱或者是做了手术的人食用，非常补气血。鸽子炖汤效果可以说是最好的，不过这最讲究的就是它的制作方法，如果制作的好，就能够把鸽子的完全功效发挥出来。

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