手工巧克力制作 DIY可爱的小房子，甜蜜你和他

一个巧克力做的屋子，不管对于大朋友还是小朋友 ，都是个不小的诱惑吧。在网上败了模具和巧克力，做了几个巧克力的圣诞屋。没想到，做出来效果似乎比姜饼屋还要漂亮呢！

下次圣诞节如果你有想法要自己动手做点什么，首推这款巧克力的圣诞屋，需要的材料和工具甚至连做法都比较简单，不需要什么复杂的烘培经验，只要仔细看下我文章后面的碎碎念，注意几个小细节，大家都能做出一个完美的巧克力圣诞屋。

大家动手吧，定制一个属于你和他的甜蜜未来

【材料】：烘培巧克力400g（可以做一个巧克力屋子）、圣诞屋模具、装饰彩糖

【做法】：

1. 取一个小锅子，锅中放水50度左右（用手摸一下，不会很烫手的温度），关火。把巧克力放在碗里，碗坐在锅中的热水中。

2. 用勺子不断搅拌至巧克力完全融化。

3. 把融化的巧克力倒入模具中，两手端起模具，轻轻在桌上震几下，巧克力表面 就平整了，然后放置在一边，像现在的天气大约十多分钟即可凝固。

4. 巧克力模具窗户和门这些凹坑的地方，可以先把白巧克力酱注入，等干透再注入黑巧克力酱，这样脱模后，门窗边框上就是白色线条的。

5. 巧克力完全干透定型后，轻轻脱模。用融化的巧克力做胶水先把一块墙体固定在底板上，然后再把相邻的两块墙体粘起来，接着把四周墙体都拼合，最后把屋顶粘合。

6. 各种彩糖用融化的巧克力做胶水，粘在屋顶和墙体上装饰即可。

手工巧克力是世界上最受欢迎的食品之一，它是用热带植物可可的果实可可豆磨成粉后，再加入糖和香料等用纯粹手工制成的。手工巧克力带有浓郁的香味，用它可以制作出各种糖、糕点以及冰激凌等。最初的手工巧克力并不用来制作糖果、糕点和冰激凌。大约距今700年前，墨西哥的印第安人将可可豆烘烤后碾碎，再加入胡椒粉、香料、玉米粉和水，制成了一种饮料来饮用，这就是最初的手工巧克力。