【图】夏日冰爽西瓜造型蛋糕图片 5个步骤教会你

西瓜蛋糕~夏天来啦的做法图解55. 然后用筷子画出纹路，就是与面糊线垂直画出纹路。放冰箱备用。
4. 两个鸡蛋，糖20 20，低粉30，抹茶粉2克，水2-3大勺
蛋黄蛋白分开，蛋黄加20克糖打散。抹茶粉加2勺温水调匀，加入到蛋黄中，筛入低粉。蛋白加20克糖打至硬性发泡，与蛋黄糊混合好后倒入烤盘中深色面糊上，抹平，震出气泡，180度烤15分钟。
5.红曲戚风脱模后，倒扣着用，这个面比较平整哈，而且没有表皮，颜色很红。西瓜皮海绵，按戚风的高度切成三条，把边缘切齐拼贴在戚风外围。戚风与海绵之间抹上打发点淡奶油，抹薄一点就不会露出来了。然后化点巧克力，画出西瓜籽。OK了。

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