【图】厨师花样简单摆盘图片推荐 摆出你心中的美丽味道

2015/9/28 11:28:59 作者:T-Lliang… 来源:yxlady
餐饮的盘饰是一门艺术,很多专业的厨师,这个也是必学的一门手艺和技巧。对于一般家庭来说,我们只要学会一些简单的盘饰做法,不需要各种工具,也不需求你有怎样的技巧……

第三种---橙香四溢。
这是一款盘饰,以香橙为原料,切成薄片后简单地扭曲摆盘装饰,就可以给你视觉上的惊艳。比较适合沙拉或者水果蔬菜的装盘。非常好看。
1、橙子,红辣椒洗净备用。
2、橙子切去两头,一切两半。
3、把一半的橙子切成薄片,然后在每一片中间划上一刀,不要切断。
4、橙子片从中间像相反方向扭动,依此做法把橙子摆在盘子一周,上面用红椒块点缀即好。

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厨师花样简单摆盘
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