【图】坐月子食谱家常菜分享 如何利用正确的食补恢复产前体质

2015/11/9 13:08:32 作者:O2-lijin… 来源:yxlady
女性在一生中有三个绝好机会改善体质,就是初潮、产后坐月子、更年期,特别是生育期,它是最能够改变女人体质的最大机会,利用正确的食补和适当的休息,恢复产前原貌。

麻油鸡
鸡肉斩件,在滚水里焯过沥干水分。
2炒锅烧热,加入麻油,放入老姜片,煸至焦黄。
3再放入鸡块翻炒,至鸡皮出油变黄。
4倒入米酒200ML,焖煮一小会,加入500 ML的开水,放入当归片烧开,加盖中火闷煮20分钟后,用盐和糖调味,再倒入150 ML米酒,煮开片刻即可。
5麻油鸡是台湾、闽南一带传统的月子滋补汤,中医认为麻油鸡具有滋阴补血,驱寒除湿,最适合生产后妇女食用。
6麻油鸡是地方风味菜肴,是以鸡腿为主料,加入芝麻油烹制而成,成菜色泽红润、鸡肉酥软,令人食欲大增。按照地方风味分两种:川式麻油鸡(四川风味);台式麻油鸡(台湾风味)。

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坐月子食谱家常菜
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