金针木耳猪肝汤:金针30克,木耳30克,红枣12粒,猪肝200克,水5碗,盐半荼匙。猪肝洗净切片;木耳浸发,切除根蒂(根蒂有沙泥);将金针、红枣(去核)、木耳洗净;将以上材料放人堡内加水煮滚,改用中火煮45分钟,再放入猪肝,煲数分钟即可食用。
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