【图】怀孕可不可以吃螺蛳粉 几大孕妇禁忌食物你不得不知

3、沥干螺蛳水，开锅烧热油，拍蒜，姜，大蒜，红辣椒干，紫苏，爆炒出味后(尽量多加这些配料)倒入螺蛳翻炒，加盐，鸡精，蚝油，料酒，至4分熟，加水小火炖2小时以上。汤的关键在于加水的时候加的配料，各家都有秘方，好的汤料配方是要花钱买的，汤做好以后就放在炉子上慢慢炖。

4、好的配料也是不可缺少的。酸笋不能太酸，萝卜干不能太甜，腐竹和花生要炸得恰到好处。下面说说配菜：油炸腐竹、酸豆角、木耳丝，黄花菜、酸笋、油炸花生、切成丁的萝卜干。

制作步骤

1、先在锅里烧开水，下蔬菜，要绿颜色的，空心菜，生菜，油菜花(长江以北没有种植)都可以，菜8分熟后捞出，淋少许油。

2、再下泡好的米粉煮熟捞出压在菜上，然后加上配菜，最后淋入螺蛳汤即可。

孕妇能吃螺蛳粉吗，通过介绍我们知道女性怀孕的时候是适合吃螺蛳粉的，而且对宝宝的影响不大，女性朋友可以按照自己的体质来判断，如果容易上火的女性，就不要吃太多螺蛳粉了，女性怀孕的时候更要注意饮食均衡，合理膳食。

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