育儿知识如下
1.孩子睡眠时间昼夜相加不得少于12小时。记住，充足的睡眠是孩子健康的保障。
2.户外有氧运动能增加孩子的免疫力，上下午均不少于40分钟的户外活动，最好能接触到土地、当然霾雾天气要除外。
3.若要孩子安，三分饥和寒。千万别给孩子吃得太多，穿的太厚，要随环境温度的变化给孩子更换衣服。
4.是药三分毒，应该相信食物疗法确有疗效。
5.可以尝试四季用冷水给孩子洗脸，可以增加其耐寒能力，减少感冒。
6.喂养方面，初期是以母乳或代乳品为主，在五六个月以后增加辅食，这样才能满足身体发育的需要
7.为使婴幼儿能养成顺利进餐习惯，建议家长注意将辅食时间调整到大人进餐期间或进餐后。大人进餐对孩子有行为引导作用；喂辅食时，大人嘴里同时嚼食物，哪怕仅是口香糖。
8.宝宝一周岁之前尽量食用少糖无盐的食物；即使宝宝一周岁后，也应尽量避免在为宝宝制作食物时添加盐和糖；务必查看食物标签，检查您购买食物的含盐量或含糖量；在食谱中使用香料和调料，或柠檬、酸橙和番茄泥代替食盐。
在买刚浮出的小鸡的时候，选大头大身子的小鸡，准是公鸡。
土种鸡通常适合散养，除了可以在山地，果园内散养外，还可以在旱作农田散养。由于作物生长期较短，农田养鸡应养公鸡，养140-150天出栏，母鸡生长期在350天以上，不宜在农田散养。一般选择种植玉米、高粱等高秆作物的田地养鸡，要求地势较高，作物的生长期在90天以上。
进雏时间可以安排在玉米、高粱等作物播种前后1周左右。育雏方法与常规养鸡基本相同，只是应从雏鸡1周龄开始对鸡进行训练，在每次饲喂前吹口哨或敲击碗盆等建立条件反射，以便于以后放养管理。
雏鸡转群前，在农田地势高的一头建简易鸡棚，供鸡避雨和晚间栖息。棚高3米左右，棚内靠近两山墙和后墙处倾斜着放几个栖架，架高1.5-2米，一般3-4层，宽度依鸡舍大小而定。
开始先小规模半圈式散养。在鸡舍周围用网围出一块场地，让鸡在场内自由活动，适当提供一些青绿饲料。同时要训练鸡上栖架，夜晚两人合作，一人打手电筒照着鸡群，另一人双手抓鸡，将鸡逐只放到栖架上。一周后，鸡便会自己上栖架了。此时鸡对外界环境已经逐步适应，可以将围网去掉，让鸡到农田中自由活动，采食，每天晚上补饲精料。放鸡入田时要求作物有一定的高度（50厘米以上），以免对作物造成大的损害。
农田养鸡密度不能高，每亩地不超过150只。遇暴风雨及时吹口哨或敲盆将鸡群唤回。鸡在受雨淋、水淹之后常发生扎堆现象，要及时赶开，防止一些鸡被压死。在炎热多雨季节注意防暑，可以在补饲的精料中加抗应激药物。到秋后鸡痘多发季节，注意预防鸡痘，防止鸡长痘影响售价。
作物到了成熟期，如果鸡还不能上市，可以半圈养为主，大量补饲精料催肥。公鸡鸡冠发红即可上市。
1、小公鸡杀好治净，用厨房纸或干净的毛巾吸尽水份，或者挂在阳台通风处晾干表面的水分，方便下面的操作步骤。
2、把准备好的花椒粒、八角、桂皮、香叶和盐放在铁锅里，用小火慢慢地炒成微黄色，炒到香味四溢，关火放凉。
3、用白酒在鸡身内外均匀的涂抹一遍，按摩2分钟左右，让鸡肉把白酒吸收进去，然后再把彻底凉透的香料盐涂抹在鸡身内外，边涂抹边按摩（我大约按摩了10分钟左右）。
4、把葱粒、姜粒和蒜粒装入鸡的腹腔，用牙签把开口处串起来封好，静置腌制半天时间，让鸡肉入味。
5、接下来把鸡悬挂在通风良好的背阴处就行了，喜欢肉嫩点的风干六七天就行了，如果喜欢肉紧实点的传统风干效果，就再继续风干半个月左右吧。
6、做好的风干鸡先装入保鲜袋中，挤尽空气后冷藏或冷冻保存均可，想吃的时候再取出来洗净，放蒸锅里蒸25到30分钟就可以开吃了，搭配着蘸料食用味道更好。
1.宰杀好的小公鸡洗净、切成小块，入锅随冷水烧开焯一下，再冲洗干净，控干水
2.生姜、葱果去皮洗净切片
3.过滤掉水的小公鸡放入大碗中，放适量盐、黄酒拌匀，将生姜和葱果片放在上面
4.锅中放冷水，将大碗放入锅中，上面反盖上一个盘子，以防蒸汽水滴入，盖上锅盖，大火烧开后转小火再蒸一个小时即可。
食材清单
小公鸡 一只1.25kg 、 干辣椒 1两 、 八角 3颗 、 花椒 20粒 、 生姜 5-8片 、 大葱 一根 、 蒜 5瓣 、 青椒 3个
烹饪步骤
步骤1
将小公鸡切成小块，放入锅中，加冷水，盖过鸡块，加热，水煮开后，捞出鸡块，洗干净。
步骤2
将所有食材切好待用
步骤3
锅中放入香油，鸡肉多就多放点，油热后放入花椒，八角，生姜，辣椒，炒40秒左右放入鸡肉，翻炒，加入葱，蒜，加入少许醋。
步骤4
待锅中水炒干后加入老抽适量，加入生抽适量，加水，盖过鸡块翻炒，中间加入白糖少许，盐少许，继续翻炒
步骤5
青椒切块，水快干的时候加入青椒，翻炒后出锅，完成。
东海县地处苏北黄淮地区，生活习惯偏向于徐州以及鲁南，鸡的烧法主要有爆炒，当然最出名的就是地锅鸡，贴上面饼，那简直是美味到家了。
精心喂养。小鸡出壳后24小时开始喂食最好，要喂容易消化的饲料
你好，很荣幸回答你的问题。作为动物不管是小公鸡还是小母鸡，在小时的时候叫法还是“唧…唧…”小阶段还是体现不出来，只有在长大发育成熟后才能有公鸡叫的模样。希望我的回答能够帮到你。
主料：小公鸡一只。 辅料：姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、胡椒适量、花生油适量。 做法步骤：
1、鸡剁小块过水。
2、姜、葱。
3、加料酒爆炒后放开水漫过鸡。
4、大火烧开后小火焖烧。
5、出锅时加葱花即可。