【图】凤仙花怎样传播种子 与你分享其食用的制作方法

成熟时外壳自行爆裂，将种子弹出，自播繁殖。 凤仙花，又名指甲花、染指甲花、小桃红 别碰我等。因其花头、翅、尾、足俱翘然如凤状，故又名金凤花。凤仙花属凤仙花科一年生草本花卉，产中国和印度。

凤仙花茎干食用，味道独树一帜，堪称下饭好菜，外壳里嫩，具有清瘀解毒，强健脚劲的作用。

宁波下辖宁海县，家家户户腌制凤仙花茎干食用已有千年历史（当地人叫“花果柱”），相传明代著名地理学家徐霞客留给后人的《徐霞客游记》首页开篇写道：“癸丑之三月晦，自宁海出西门。云散日朗，人意山光，俱有喜态，三十里至梁皇山”（万历四十一年，公历1613年5月19日）。自宁海开始了他周游祖国河山的壮举。徐霞客对宁海人腌制的凤仙花茎干这道家常菜肴赞不绝口，食用后为他强健腿劲，爬山如风立下汗马功劳。宁海人善爬爱攀，登山如履平地，这与常年食用凤仙花茎干是大有关系的，如今，中国唯一一条符合国家标准的全民“登山健身步道”。

把凤仙花籽随意撒在任何贫瘠的土地上，它都能茁壮生长，如果今年不留种籽，掉落在地上的花籽，任凭严寒地冻，明年春天也能破土而出。

123下一页