灌汤小笼包子的做法 在家也能吃上酒楼级别的灌汤小笼包
空余时间多了，人自然就喜欢折腾了，再加上天气转冷了，就想要自己一个人在家试试做包子，一直不知道做什么包子好，后来决定弄小笼包，想不到其实还挺简单的，而且味道还不错。
1.拌馅：把各种馅料且碎，放在一个比较大的容器里，尽量往一个方向搅拌使之上劲。因为是灌汤小笼包，拌馅就要多加水，要边搅拌边加水，一直加到馅料变成糊糊状。
2.和面：分两次加入温水，和成面团；
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