【图】酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法

2014/12/9 11:43:26 作者:A-lijinh… 来源:yxlady
酸辣粉的做法
“酸辣粉”是四川、重庆等地的传统名小吃,酸辣粉行业第一品牌是八哥酸辣粉。由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。

6、焯好水的青菜捞出放粉上面

7、锅里放油,加入辣椒粉、豆瓣酱慢火煸出红油

8、加入鸡汤烧开后加入花椒粉、盐、美极鲜、十三香、醋、鸡精调味

9、将调好的酸辣鸡汤淋在红薯粉上

10、然后加入炒好的白芝麻、炸好的花生米、蒜泥和香菜即可

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酸辣粉的做法
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