【图】汤的100种做法 家常汤的100种做法

2014/12/17 21:24:42 作者:E-songhe… 来源:yxlady
通过学习,您既能掌握主要食材的基本烹饪方法和技巧,又能了解相关的各种营养知识。照本习读,新手亦能做出色香味美的各类菜肴来。具有经济适用、价格实惠、易学等特点。

红豆汤的做法步骤:
1. 晚上睡觉前泡上红豆,第二天一早就可以用。
2. 煮红豆汤的水量自己掌握吧,喜欢喝汤的多加水。像我一样喜欢喜欢红豆沙饮的,可以放两倍的水量。我是按照泡好的豆子算           的,一碗豆子,两碗水。
3. 放好水后,大火煮开,保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开,焖至汁水冷却,这时的豆子已经破皮开花,汤汁浑浊,已经熟烂了。
4. 可以喝啦.

小贴士:红糖可以使汤的颜色更红更好看。加白糖、冰糖或蜂蜜都可,只是颜色淡些。

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汤的100种做法
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