【图】烤鸡翅的做法 烤鸡翅怎么做好吃

烤鸡翅

材料

鸡翅中15个，料酒三匙，生抽两匙，蜂蜜两匙，番茄酱两匙，老抽一匙，孜然粉，五香粉适量

做法

将鸡翅洗净，用刀在正反表面切道，每面两至三道。

加入料酒三匙，生抽两匙，蜂蜜两匙，番茄酱两匙，老抽一匙，孜然粉、五香粉适量。

让每个鸡翅上都沾上酱料，放至冰箱，半天后取出即可。

烤箱200摄氏度预热10分钟。

鸡翅摆放锡纸烤网，上下火25～30分钟。中间翻面1～2次。

微波炉烤鸡翅

材料

孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙(就2喷)

做法

1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙(就2喷)

2、鸡翅洗干净后，在鸡翅上划2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入腌料中，拌匀，腌1-2小时，期间勤翻动，也可以给鸡翅按摩入味。

3、盘底铺一些蔬菜碎叶，把鸡翅去腌料后，码在蔬菜上。我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把鸡翅码在架子上

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