【图】芡实.薏米的功效有哪些 小编教你制作枇杷薏米粥

大家都在吃山药薏米芡实粥，可是大家有没有发现，山药、薏米、芡实这三者，其实他们各有其药用价值，不同的搭配吃法也有着不同的疗效。

首先，山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效，可以同时食用的，且对脾虚者是最好的食补。但这三者用时也各有侧重。山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴，又兼具涩敛之功。薏米健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以祛湿浊见长。芡实健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。

将山药薏米芡实打粉熬粥，如果再加入大枣，便可以治疗贫血之症，疗效显著。

将山药薏米芡实打粉熬粥，如果再加入大枣、茯苓，便可以健脾补气、强身健体。

将山药薏米芡实打粉熬粥，如果再加入百合，便有润肺止咳、养阴清热的作用。

肾阳虚：去薏米，可用山药芡实粥。因薏米性微凉，脾胃过天虚寒。四肢怕冷，恰好肾阳虚是属四肢怕冷，所以三者当中就要去除薏米。同时可以食补，多吃海产品，韭菜籽，还可以服用金匮肾气丸和五子衍宗丸等补肾。

肾阴虚：去芡实，可用山药薏米粥。因阴虚体内有湿气，如积液、水肿、湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。“薏仁最善利水，不至耗损真阴之气，凡湿盛在下身者，都可以用山药薏米粥。可以用食补，如吃桑堪子，枸杞煮粥，还可以服六味地黄丸补肾药物。

胃寒去薏米，可用山药芡实粥。因薏米性微凉，吃了伤胃。

胃热去芡实山药，可用绿豆薏米粥，绿豆治暑热烦渴，解热药毒。此粥最去湿热，对于肝旺脾虚，舌苔黄腻的人，最为对症。

所以说，大家在喝山药薏米芡实粥的时候要“对症下药”，因为搭配的不同会有不同的功效。自己在家不可乱加其他药材，有时候反而会适得其反。比如，绿豆和红豆一个是凉性的一个是热性的，如果都搭配在一起，会肚腹胀气。当归是热性的也不可以和绿豆同时搭配使用。

银耳4朵（大朵）

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