水仙芒现在少,金黄芒更优质
“我记得吃过一种嫩黄色的芒果,比鸡蛋芒大一点,但果肉又甜又细,那是什么芒果? ”在利群超市购物的市民李女士表达了自己的疑惑。女士所说的叫水仙芒,相对金黄色的台农芒,水仙芒的果皮和果肉颜色接近鹅黄色,筋少汁多,果肉香滑,也是一种高品质芒果,价格比台农芒高出一倍。目前水仙芒已经下市,要吃还得等到秋天。除了青芒,象牙芒也受到不少消费者的欢迎。象牙芒外形身长,底部还有一点微微卷曲,看起来很像象牙。于志恒说,象牙芒分为大小两种,小象牙芒长度约13厘米,大象牙芒在18厘米左右,算是汁水最多的芒果,虽然甜度不算高,但果肉筋少,一口咬下去汁水四溢,果肉幼滑,非常享受,不过象牙芒的果核挺厚,大约在1.5厘米左右。