【图】肯德基炸鸡腿的做法大全 在家也可以做出美味的烤鸡腿

2015/9/7 7:20:05 作者:O1-luohu… 来源:yxlady
肯德基(KFC)炸鸡腿翅做法:肯德基的香酥炸鸡制作方法 一)腌制过程: 1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。 2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀……

提醒: 
做炸鸡翅时先开中火,把鸡翅放进去炸,看到表面变色了,就开小火盖上锅盖,焖2—3分钟左右,然后打开锅盖用大火炸,这样立刻就会上色,而且皮会很脆,一上色就要立刻拿出来沥油,动作慢鸡肉就会失去水分而变得干巴巴。  
柠朦炸鸡腿 
制作方法:
功能: 
生津健脾,补充维生素,帮助视力 
材料:鸡腿2只、柠檬1个、炸鸡粉1包 
调味料:糖少许  
做 法:   
1、先将柠檬切成薄片,用少许糖及1茶匙水调匀备用。 
2、将鸡腿中间的在骨取出,只留肉的部分,将炸鸡粉放于盘中,炸之前将鸡腿两面沾满。 
3、锅内放入半锅炸油,烧至七分热时,将沾有炸鸡粉的鸡腿放入,用中火炸至透为止。 
4、将炸好的鸡腿切成块状,铺于盘中,淋上柠檬甜水即可。  
注:鸡腿去骨是为了容易炸透。

肯德基(KFC)炸鸡腿翅做法 

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肯德基炸鸡腿的做法
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