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【图】家常清炖鸡的做法 两种方法教你炖出滋补汤
2015/9/7 19:11:02 作者:
O1-suqia…
来源:
yxlady
清炖鸡的做法
清炖鸡属于客家菜,主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是炖。鸡肉蛋白质含量高,且容易被人体吸收,可作为食补菜品。对营养不良、乏力疲劳、
贫血
、虚弱等有很好的食疗作用。
小贴士:
1、焯水一定等水沸了再加入。
2、炖的时候加热水,炖出的肉特别嫩。
3、不宜与兔肉、鲤鱼同时食用。
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清炖鸡的做法
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