【图】家常清炖鸡的做法 两种方法教你炖出滋补汤

清炖鸡属于客家菜，主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是炖。鸡肉蛋白质含量高，且容易被人体吸收，可作为食补菜品。对营养不良、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。