【图】猪肉饺子煮多久才会熟透? 煮饺子的方法与技巧

2015/9/8 17:01:40 作者:YU-mengy… 来源:yxlady
猪肉饺子煮多久才会熟
常有人会问,煮猪肉饺子要多长时间能煮熟?其实煮饺子一般没有固定的时间,而是要根据饺子的变化来观察是否已煮熟,那么下面就跟小编来一起学习煮饺子吧...

饺子是一种适合中青年、小孩及老人吃的主食,主要原料有饺子、水、酱油、醋、食用油等组成,煮饺子的方法可能由于地区海拔不同,可能造成水温不够。等煮的时候水沸腾了再加些凉水多次沸腾后就煮透了。煮熟可食用。

常有人会问,煮猪肉饺子要多长时间能煮熟?其实煮饺子一般没有固定的时间,而是要根据饺子的变化来观察是否已煮熟,那么下面就跟小编来一起学习煮饺子吧。
常规方法
1、首先将水煮沸,
2、将饺子倒入水中,注意不要过多,容易粘连。
3、搅动热水,让饺子移动起来不要粘在锅底。
4、盖上锅盖,等饺子漂起来就可以吃了 。
注:如果水沸后饺子没有上浮,多加几次冷水直到饺子漂起来
不粘三法
一、和饺子面时,每500克面加1个鸡蛋,可使蛋白质含量增多,煮时,蛋白质收缩凝固,饺子皮变得结实,不易粘连。
二、水烧开后加入少量食盐,待盐溶解后再下饺子,直到煮熟,不用点水,不用翻动。水开时既不外溢,也不粘锅或连皮。
三、饺子煮熟后,先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下,再装盘,就不会粘在一起了。

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