【图】板栗怎么去壳好 8种简单快速剥板栗壳的方法

板栗是栗子的一种，它皆可以生着吃，也可以炒着吃，有很多种食用方法，具有丰富的营养价值。栗子性温，味甘平;入脾、胃、肾经。主要功效养胃健脾，补肾强筋，活血止血。所以很多人都喜欢吃栗子，但是面对栗子，去壳去皮是个难题，平时你是怎么去皮的呢?小编给大家总结了以下的方法：

一.热水浸泡法：
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。
二.冰箱冷冻法：
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使皮肉完整分离。
三.微波炉加热法：
将生栗子的外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，薄皮和肉会自动脱离。
四.盐水煮：
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟
3、趁热去掉板栗的壳和皮
4、全部剥好的样子，还算完整

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