【图】清炒西兰花 红花点晴更美味

西兰花营养价值很高，也是很容易做的菜，就是水煮也好吃，但是要想保持原来的颜色还是要一点点小窍门的。我把做好的菜拍成照片等LG下班给他看，他说，哇塞，这么漂亮，是生的熟的？我说是熟的，他说，怎么看起来比生的还绿呀！当然了，西兰花虽好，可也需来点红花点睛呀，看如何把西红柿变成一朵红玫瑰！”

主料：西兰花 (一颗) 西红柿 (一个)
辅料：青椒 (适量) 葱姜 (适量)
厨具：炒锅

分类：常见菜式 秋季菜谱 夏季菜谱 素菜 热菜 咸鲜 炒 半小时 普通难度

做法：

1西兰花洗净后，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵，用刀把花朵的枝切两三下，不要把花朵切开；（这样切法，一是为了后面好造型，二是茎粗，切细了，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；

5把葱姜椒放锅里，放油；

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