【图】百香果的吃法大全 让你尽享百香果的美味

2015/9/15 12:05:10 作者:O-zhuang… 来源:yxlady
百香果的吃法
百香果即鸡蛋果。鸡蛋果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,总酸量3.8~4%,甜酸适中。下面为大家介绍它的吃法。

4 泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。
5 高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
6 直接鲜食:取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

7 制作果汁:取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟,效果更好。

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