【图】家庭自制蛋糕的做法大全图解 好吃的让你难以想象
家庭自制蛋糕简易版，所谓简易版，就是材料和工具都是最基本最简单的， 没有用泡打粉酵母粉黄油奶油，用了最基本的四种原料：鸡蛋、牛奶、白糖、面粉。
酸奶蛋糕
材料
酸奶200克，黄油48克，低粉40克，玉米粉24克，鸡蛋4个，糖60克
做法
1.黄油隔水融化，加入酸奶拌匀。
2.蛋黄一个一个地加入，并拌匀。
3.蛋黄全部加入并拌匀的样子。
4.把面粉类筛入，并拌匀。
5.加几滴醋打发蛋清，打到硬性发泡。
6.将1/3蛋清加入蛋黄糊中拌匀，然后将其余的融合切拌均匀
7.入模，刮平表面，然后在桌子轻震一下，震出大泡。水浴法，180预热，10分钟后170度，50分钟。
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