【图】清炒土豆丝的材料 清炒土豆的做法大全
烹调时，高温久煮会破坏酱油的营养成分，并失去鲜味。因此，应在即将出锅前放酱油。炒肉片时为了使肉鲜嫩，也可将肉片先用淀粉和酱油拌一下再炒，炒出来的肉也更嫩滑。
清炒土豆丝的做法
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料土豆两个
辅料
盐适量 油(芝麻油、食用油、酱油)适量
黑胡椒粉适量
清炒土豆丝的做法步骤
1. 土豆切皮，切丝
2. 下油热锅，倒入土豆丝，慢火炒至绵软
3. 加入适量的盐、酱油调味
4. 最后滴点芝麻油，撒点黑胡椒粉
小贴士
小小的土豆很有营养，能抗衰老、减肥、美容等，多吃可以保持好心情哦。
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