苦苣的全株为菊科植物,多年生草本,生于山地及荒野。营养及功效:1、能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血,对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。
食疗妙方:
消炎解毒苦麦菜金银花蒲公英汤妙方:
苦麦菜250克,金银花15克、蒲公英15克,将苦菜洗净同金银花、蒲公英放入葆汤锅内加水3000毫升煎汤饮。日分6次热饮。
功效:消炎、解毒。适用于子宫内膜炎,宫颈炎,子宫颈糜烂,白带腥臭,子宫附件炎。
急性咽炎苦麦菜野菊花汤饮妙方:
苦麦菜250克、野菊花15克,将苦菜洗净同野菊花一同放入葆汤锅中加水2500毫升葆汤代茶饮。
功效:清热、解毒。适用于流感,上感,急性咽炎、扁桃体炎。
清热解毒苦菜汤妙方:
苦麦菜500克,将苦菜洗净,放入葆汤锅中加水1000毫升煎服。
功效:清热、解毒。适用于痈疮,蜂窝组织炎,无名肿毒,妇女乳痈,急性细菌性痢疾,急性黄疸型肝炎。
胆囊炎苦麦菜汤妙方:
苦麦菜250克、蒲公英20克,将苦菜、蒲公英洗净放入葆汤锅内加水1500毫升葆汤,日分5次代茶饮。
功效:消炎、解毒。适用于胆道感染,胆囊炎。
解毒苦麦菜猪肉汤妙方:
苦麦菜150克、酢浆草50克、猪肉50克,将苦菜、酢浆洗净, 猪肉洗净切片,加水1500毫升一同葆汤饮,每日2次,现做现饮。
功效:清热、消炎、解毒。适用于肝硬化。
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