秋天到的时候,有两款食物受到大家的欢迎,甚至想保存一年才好。板栗是栗子的一种,它皆可以生着吃,也可以炒着吃,有很多种食用方法,具有丰富的营养价值。我们吃的栗子一般都是糖炒栗子,可以生吃的话板栗的壳很硬,面对栗子,去壳去皮是个难题,平时你是怎么去皮的呢?下面就和大家介绍几种生板栗去壳的方法。
第一种方法:盐水煮
1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;3、趁热去掉板栗的壳和皮;4、全部剥好的样子,还算完整。
第二种方法:电饭锅法
1、板栗清洗后,切个口子;2、放在电饭锅中,不用放水;3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。