【图】介绍河蚌的做法前期处理 揭秘四种杀河蚌的小技巧

2015/10/10 19:14:07 作者:CYL-liny… 来源:yxlady
河蚌的肉质鲜嫩,有韧劲,做菜时一定按时间处理妥当,不然浪费了好食材不说,还可能因为处理不当,寄生虫什么的没有处理干净而危害健康。下面介绍如何处理河蚌。

河蚌具有壮骨的功效。以为内河蚌含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。而其中所含有的磷等微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。

河蚌可帮助我们提高免疫力,免遭病毒的入侵。因为河蚌含有丰富的蛋白质,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。另外蛋白质能促进人体是新陈代谢,保证我们的日常生活。

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河蚌的做法前期处理
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