【图】竹笋的做法大全里有哪些好吃的菜 3种菜式轻松为你解决
?竹笋，别名笋或闽笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。全世界共计有30个属550种...
奶香冬笋蘑菇炖的做法
1.将蘑菇洗净后切块或片2.冬笋剥皮后切片
3.老姜和蒜切片
4.将油倒入锅中，约8分热的时候将蒜和姜片放入炒香
5.倒入冬笋，翻炒
6.待冬笋均匀的裹上油并稍稍翻炒后，倒入蘑菇。
7.蘑菇吸油，所以这个时候将开水倒入刚好淹没过食材，让蘑菇经过炖熟变熟
8.盖上锅盖，将火调制中火焖煮
9.待汤汁变的较为浓稠后，加入盐、糖（不要放太多，只为提味）、味精调味
10.等汤汁快要收好时，倒入牛奶，翻炒，开大火收汁
11.出锅！撒上黑胡椒粉葱丝。完成！
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